Obuolius reikia skinti labai atsargiai, rankomis ir apžiūrėti, ar jie nepažeisti. Tik tokius obuolius galima laikyti žiemai.
Obuolius tenka skinti rankomis, kad juos būtų galima saugoti / Pxhere nuotr.
Norint nuskinti kokybiškus obuolius ir nepažeisti nei jų, nei medžio, svarbiausia žinoti, kaip skinti obuolius. Laimei, yra paprastas metodas, kuriuo naudodamiesi galėsite kaskart nepriekaištingai nuskinti obuolius, rašo patyręs sodininkas Drew Swainstonas svetainėje „Homes and Gardens”.
Pirmiausia jis pataria nustatyti tikslų obuolių veislės sunokimo laiką konkrečiai jūsų klimato sąlygomis ir konkrečioje obelų vietoje. Jis sako, kad tai yra raktas į sėkmę ir garantija, kad per žiemą turėsite skanių obuolių. Prinokęs obuolys turi būti visiškai išsivystęs, žalias, raudonas arba geltonas, priklausomai nuo veislės savybių, ir tvirtas liečiant. O jei nuskynus obuolį paragausite, jis turėtų būti saldus ir sultingas.
Prinokimo požymis yra obuolių kritimas. Sodininkas sako, kad kai medis pradeda kristi vaisiai, tai yra sunokimo požymis. Tokie obuoliai puikiai tinka sultims gaminti, bet ne sandėliuoti, nes nukritę nuo medžio jie dažnai būna pažeisti.
Sodininkas pataria, kad renkant obuolius reikia laikytis trijų paprastų veiksmų.
- Obuolius skinkite visu delnu, nespauskite pirštais, nes tai gali greitai pažeisti vaisius.
- Suėmus obuolį delnu, jį reikia šiek tiek pakelti ir pasukti. Taip obuolys bus nuimtas nuo medžio kartu su koteliu. Jei obuolys neprasiskleidžia, jis yra neprinokęs, todėl jo nereikėtų traukti ir nuplėšti. Tai gali netgi pakenkti ūgliams, kurie kitais metais taip pat duos vaisių.
- Nuskintą obuolį reikia atsargiai įdėti į krepšį, dėžę ar kibirą. Jo negalima išmesti, nes obuolys neišsilaikys.
Jis pridūrė, kad ne visi vaisiai prinoksta tuo pačiu metu – tai priklauso nuo saulės šviesos kiekio, kuris patenka į konkretų obuolį. Ir gali tekti kelis kartus grįžti prie medžio, kad kruopščiai nuimtų visus obuolius. Pradėkite nuo vainiko apačios ir kraštų, palaipsniui kylant į viršų ir einant į centrą.
Atkreipkite dėmesį, kad vaisiai turėtų būti skinami sausu oru ir kiekvienas obuolys turėtų būti apžiūrimas, nes net ir vienas vaisius, turintis ligos ar puvinio požymių, gali greitai sugadinti visą dėžutę.
Rankomis galima skinti nedideles obelis. Tačiau jei medis jau pasiekė viršūnę, verta naudoti kopėčias arba teleskopinį įrankį, kad būtų galima kruopščiai nuskinti obuolius. Juk tik taip galima užtikrinti tinkamą obuolių tinkamumo vartoti laiką.
Kaip laikyti obuolius
Prisiminkite, kad obuolius galima laikyti net paprastame buitiniame šaldytuve. Juos reikėtų dėti į šalčiausią skyrių, nes tik maždaug 1 laipsnio temperatūra sulėtins nokimą ir vaisiai ilgai išsilaikys. Kartu obuoliai turėtų gulėti maišelyje su perforacijomis arba paprastame maišelyje, kuris nebus sandariai užrištas. Tai leis obuoliams kvėpuoti ir neprarasti drėgmės.
