Priklausomybė nuo cukraus kelia nemažai pavojų sveikatai, įskaitant širdies ligas ir diabetą.
Priklausomybė nuo saldumynų gresia būsimomis ligomis / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com, pixabay.com
Cukrus žmogaus smegenis gali paveikti panašiai kaip priklausomybę sukeliančios medžiagos. Ir nors šios priklausomybės požymiai skirtingiems žmonėms pasireiškia skirtingai, vis dėlto galima išskirti pagrindinius, rašo „Verywellhealth”.
Gydytoja, mitybos specialistė dietologė Brittany Poulson leidinio puslapiuose teigė, kad tokius požymius mokslininkai vadina priklausomybės nuo cukraus požymiais:
– stiprus potraukis cukrui;
– saldžių maisto produktų ar gėrimų valgymas net tada, kai nesate alkani;
– dažnas saldžių maisto produktų persivalgymas;
– po valgio jaučiamas nuovargis arba pilvo pūtimas;
– nuotaikos pokyčiai: padidėjęs dirglumas, depresija, nerimas;
– noras „valgyti” neigiamas emocijas saldumynais;
– slėpti faktą, kad valgėte saldumynų;
– dėti visas pastangas, kad gautumėte saldumynų.
Kokios yra priklausomybės nuo cukraus priežastys
Poulsonas rašo, kad nėra tiksliai žinoma, kodėl žmonės tampa priklausomi nuo cukraus, tačiau yra tam tikrų spėjimų apie šios problemos kilmę.
Disbalansas. Kai kurie mokslininkai mano, kad tam tikrų medžiagų, ypač serotonino ir aminorūgšties triptofano (iš kurios gaminamas serotoninas), disbalansas gali lemti potraukį cukrui.
Kai kurie vaistai. Kai kurie vaistai skatina alkį arba veikia cukraus kiekį kraujyje, todėl padidėja apetitas ir galbūt atsiranda potraukis saldumynams.
Įprotis. Kai kurie žmonės valgo iš įpročio, pavyzdžiui, po pagrindinio valgio visada suvalgo ką nors saldaus.
Nepakankama mityba. Nepakankamas maisto suvartojimas gali sukelti nepakankamos mitybos jausmą, o tai savo ruožtu gali sukelti potraukį kaloringiems ir lengvai prieinamiems maisto produktams.
Stresas. Stresas ir kitos emocijos dažnai sukelia potraukį cukrui ir kitiems paguodžiantiems maisto produktams.
Nepakankamas miegas. Prasta miego kokybė prisideda prie didesnio perdirbtų maisto produktų ir maisto produktų, kuriuose gausu cukraus, vartojimo.
Kokie yra priklausomybės nuo cukraus pavojai
Pasak gydytojo, priklausomybė nuo cukraus kelia nemažai pavojų sveikatai. Tai:
– svorio didėjimas;
– dantų ėduonis;
– uždegimas;
– atsparumas insulinui ir 2 tipo cukrinis diabetas;
– širdies ligos;
– depresija.
Kaip atsikratyti priklausomybės nuo cukraus
Jei negalite apsieiti be saldumynų, ypač jei valgote juos kelis kartus per dieną, turite atsikratyti priklausomybės nuo cukraus, teigia dietologas. Ji pasakoja, kaip tai padaryti?
Gerkite daugiau vandens. Kaip rodo tyrimas, vandens balanso palaikymas yra svarbus bendrai sveikatai ir gali padėti virškinimui bei sotumo jausmui.
Į savo mitybą įtraukite daugiau skaidulinių medžiagų ir baltymų. Skaidulos ir baltymai padeda ilgiau jausti sotumo jausmą ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Vartokite sveikus riebalus. Tai riebalai, kurių yra riebiose žuvyse ir riešutuose. Jie virškinami lėčiau nei cukrus, todėl išvengiama cukraus šuolių kraujyje ir sumažėja potraukis maistui.
Gerai išsimiegokite. Miego trūkumas gali padidinti alkio hormono grelino kiekį ir sumažinti apetitą slopinančio hormono leptino kiekį. Miego trūkumas taip pat gali sumažinti jautrumą insulinui.
Reguliariai mankštinkitės. Fizinis aktyvumas padeda sumažinti stresą ir padidinti laimės hormono endorfinų kiekį.
Venkite saldžių gėrimų. Sumažinti saldintų gėrimų vartojimą – tai paprastas būdas sumažinti suvartojamo cukraus kiekį ir atsikratyti tuščių kalorijų. Vietoj jų rinkitės vandenį ar kitus gėrimus be cukraus.
Anksčiau Mes pranešė, kad moteris mėnesiui atsisakė saldumynų ir kaip pasikeitė jos sveikata. Žurnalistė Liz Hoggard (Liz Hoggard) gavo redakcijos užduotį mėnesiui atsisakyti cukraus ir aprašė savo jausmus. Pasak jos, po mėnesio be cukraus jos gliukozės kiekis kraujyje normalizavosi. Ji pastebėjo, kad valgė daugiau nei anksčiau, nes į maistą įtraukė baltymų ir riebalų, tačiau svorio nepriaugo.
