Mitybos ekspertai atsakė, ar salierai tikrai neturi kalorijų.
Salierai, nors ir naudingi, gali sukelti sveikatos problemų / Koliažas: Mes, nuotrauka: pixabay.com
Sveikatos specialistai paprastai pataria „valgyti vaivorykštę”, t. y. vartoti įvairiaspalvius maisto produktus. Pavyzdžiui, salierų galima dėti į sriubą ar salotas arba valgyti kaip užkandį su žemės riešutų sviestu ar traškučių padažu. Mitybos specialistai taip pat papasakojo, kas atsitiks sveikatai, jei valgysite jį kasdien, rašo „Parade”.
Leidinyje pažymima, kad registruoti dietologai mano, jog svarbu suprasti, kaip kasdien ar reguliariai valgomi maisto produktai daro įtaką mūsų bendrai sveikatai, nesvarbu, ar tai būtų salierai, bananai, sūrūs užkandžiai, ar saldumynai.
„Mūsų kūnas yra tarsi maža cheminė laboratorija, kuri nuolat reaguoja į tai, ką į jį dedame. Kai ką nors valgome reguliariai, tai tampa mūsų vidinės aplinkos dalimi. Todėl supratimas, kaip toks maistas kaip salierai veikia hidrataciją, virškinimą ir uždegimą, padeda mums protingai rinktis ir nepersivalgyti”, – sakė registruota dietologė ir sertifikuota klinikinės mitybos specialistė Andrea Soares.
Pasak jos, mityba geriausia, kai ji yra įvairi ir subalansuota. Soares pridūrė, kad kasdien valgydami salierus galite prie to prisidėti ir palaikyti bendrą sveikatą.
„Salieruose yra svarbiausių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas K, vitaminas C, kalis ir foliatai, kurie skatina kaulų sveikatą, imunitetą ir širdies ir kraujagyslių sveikatą”, – informavo registruota dietologė Lena Bakovič.
Pažymima, kad kai kuriuos gali nustebinti faktas, jog salieruose yra šešios kalorijos, nes kai kurie ekspertai mano, kad jie neturi neigiamų kalorijų. Pasirodo, kad „neigiamų kalorijų” sąvoka, kuri dažnai propaguojama mitybos kultūroje, yra neteisinga.
„Teigiama, kad kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, salierai, kramtydami ir virškindami sudegina daugiau kalorijų, nei jų iš tikrųjų turi, tačiau tai netiesa, – sakė „Berry Street” klinikinės mitybos skyriaus vadovė Michelle D. Rager.
Straipsnyje rašoma, kad reguliariai valgydami salierus galite gauti daugiau skaidulinių medžiagų, vitamino K ir kitų maistinių medžiagų, kurios yra būtinos virškinimo sveikatai, svorio tikslams, kaulų sveikatai ir net smegenų funkcijai palaikyti.
Kartu mitybos ekspertai įspėja, kad per didelis salierų vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimų. Be to, jei nevartojate pakankamai kitų maisto produktų, išskyrus salierus, gali atsirasti maistinių medžiagų trūkumas.
Mityba ir antsvoris: mitybos specialistų patarimai
Anksčiau Mes pranešė, kad dietologė Shelly Balls patarė, kaip maitintis tiems, kurie nori atsikratyti rankų riebalų. Balls pažymėjo, kad valgant visavertį maistą, kuriame gausu baltymų, galima sudeginti riebalus ir atsikratyti suglebusių rankų.
Taip pat rašėme, kad mitybos specialistė Tara Collingwood pažymėjo, jog tinkami užkandžiai gali padėti kontroliuoti apetitą, stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir palaikyti raumenis, o tai svarbu mažinant bendrą kūno riebalų kiekį, įskaitant pilvo riebalus. T. Collingwood pridūrė, kad užkandžiuose esančių baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų derinys suteikia ilgalaikį sotumo jausmą ir padeda išvengti persivalgymo.
