Dažnas indaplovės naudojimas gerokai sutrumpina keptuvės tarnavimo laiką.
Vienas ciklas indaplovėje gali sunaikinti keptuvę su nelimpančia danga / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com
Nesvylanti danga sumažina aliejaus ar riebalų kiekį, kurio reikia, kad maistas nepriliptų, taip pat kiekį prilipusio maisto, kurį reikia nušveisti. Deja, daugelis žmonių po kiekvieno maisto gaminimo tiesiog deda keptuves į indaplovę, todėl jos praranda savo savybes.
The Spruce išsiaiškino, kaip tinkamai išvalyti nelimpančius indus, kad jie tarnautų kuo ilgiau.
Ar galite plauti nepridegančią keptuvę indaplovėje?
Indaplovėje negalima plauti nelimpančių indų. Indaplovėje esančių cheminių medžiagų derinys gali sdyti ir nuplėšti nepridegančią dangą.
Indaplovėse indams plauti taip pat naudojamas labai karštas vanduo ir aukšto slėgio srovės, kurios gali pažeisti nepridegančią dangą. Jei linkę perkrauti indaplovę, kitos keptuvės ir daiktai taip pat gali trintis į paviršių ir palikti įbrėžimų ar įskilimų.
Vieno ciklo indaplovėje metu keptuvės danga gali pradėti luptis. Dažnas indaplovės naudojimas gerokai sutrumpins keptuvės tarnavimo laiką.
Kaip tinkamai valyti keptuves
Prieš panardindami nelimpančią keptuvę į vandenį, leiskite jai atvėsti iki kambario temperatūros, kad nesideformuotų.
Valymui naudokite švelnų indų ploviklį ir šiltą vandenį.
Minkšta kempine arba virtuviniu rankšluosčiu pašalinkite maisto likučius. Niekada nenaudokite abrazyvinių kempinių, nes jos gali pažeisti nelimpančią dangą. Po to gerai nuplaukite šiltu vandeniu.
Norėdami nuo keptuvės išorės pašalinti prilipusius riebalus ar maisto likučius, 15-20 minučių pamirkykite ją šiltame muiluotame vandenyje. Drėgną kempinę pamirkykite į valgomąją sodą, kuri veikia kaip švelnus abrazyvas, ir patrinkite keptuvę. Gerai nuplaukite.
Leiskite keptuvei išdžiūti ore arba, prieš padėdami ją saugoti, naudokite mikropluošto šluostę, kad įsitikintumėte, jog keptuvė išdžiūvo.
Kada keisti nepridegančią keptuvę
Nė viena neprideganti keptuvė netarnaus amžinai. Daugumą jų reikia keisti po 5-6 metų, jei jos naudojamos reguliariai.
Pagrindiniai požymiai, rodantys, kad keptuvė baigia tarnauti:
- Neprideganti danga pradeda luptis arba atsiskiria nuo keptuvės.
- Gilių įbrėžimų ant paviršiaus.
- Maistas nuolat prilimpa.
Ko nedaryti su nelimpančia keptuve
Gamindami maistą niekada nenaudokite metalinių įrankių, nes jie gali subraižyti nepridegantį paviršių. Naudokite medinius arba silikoninius šaukštus ir menteles.
Nekaitinkite nepridegančios keptuvės ant didelės ugnies. Maistą kepkite žemesnėje temperatūroje, kad išsaugotumėte nepridegančio paviršiaus savybes.
Tinkamai laikykite keptuves. Niekada nedėkite jų viena ant kitos, nebent tarp jų įdėtumėte virtuvinį ar popierinį rankšluostį, kad išvengtumėte trinties ir dėl to atsiradusių įbrėžimų bei įskilimų.
Taip pat nenaudokite abrazyvinių valiklių ir šiurkščių kempinių, įskaitant metalines.
Anksčiau Mes rašė, kaip greitai išvalyti keptuvę nuo metų metus kauptų suodžių.
