Dažnai žmonės cukrų vartoja neapgalvotai ir nekreipia dėmesio į porcijas, o tai sukelia pavojingų pasekmių sveikatai.
Kai maiste yra daug cukraus, organizmas apie tai signalizuoja / nuotr. depositphotos.com
Šiandien cukraus dedama į daugelį patiekalų, dėl to pagerėja jų skonis. Tačiau per didelis šio produkto kiekis racione gali pakenkti sveikatai, rašo „Parade”.
„Amerikos visuomenės sveikatos asociacija rekomenduoja vyrams kasdien suvartoti ne daugiau kaip devynis arbatinius šaukštelius cukraus, moterims – šešis arbatinius šaukštelius, o vaikams – mažiau nei 10 proc. šio kiekio. Tai sudėtinga, nes daugelis žmonių cukrų valgo beprasmiškai ir nekreipia dėmesio į porcijas”, – sako registruota dietologė Kim Shapira.
Pasak mitybos specialistės Taros Schmidt, cukraus perteklių žmonės dažnai gauna iš saldžių gėrimų ir itin perdirbtų maisto produktų.
Dažniausi ir akivaizdžiausi cukraus pertekliaus mityboje požymiai yra svorio didėjimas, pilvo riebalai, dantų ėduonis ir nuovargis. Leidinyje rašoma, kad su nuovargiu kovoti ypač sunku, nes kai žmogus pavargsta, labai tikėtina, kad jis griebsis ko nors saldaus, kad gautų energijos antplūdį. Taip susidaro užburtas ratas, kuris savo ruožtu gali sustiprinti visus kitus simptomus.
Tačiau yra ir mažiau akivaizdžių cukraus pertekliaus mityboje požymių, tačiau į juos žmonės linkę kreipti mažiau dėmesio.
1. troškulio jausmas
„Netikėtas per didelio cukraus kiekio simptomas gali būti padidėjęs troškulys. Ar kada nors jums yra nutikę, kad suvalgėte gabalėlį pyrago ar sausainio – ir jums norisi pieno? Kai cukraus kiekis kraujyje padidėja, jūsų organizmas bando jį subalansuoti ištraukdamas iš ląstelių vandenį, o tai savo ruožtu gali sukelti dehidrataciją ir troškulį. „Kai valgote saldumynus, signalizuodami, kad reikia daugiau skysčių, nesvarbu, ar tai būtų vanduo, pienas, ar kitas gėrimas, organizmas bando išlaikyti pusiausvyrą”, – sakė Torno universiteto sveikatos ugdymo ir sporto mitybos specialistė Maura Donovan.
2. Per didelis dujų kiekis
Jei turite pernelyg daug dujų, galite manyti, kad taip yra dėl to, kad valgote daug skaidulų, riebaus ar pieno produktų, tačiau šį simptomą gali sukelti ir per didelis cukraus kiekis.
3. edema
Pasak mitybos specialistės Ashley Koff, per didelis cukraus kiekis gali sukelti patinimą, ypač pilvo srityje. Jei tai pastebėjote, sumažinkite suvartojamo cukraus kiekį ir pažiūrėkite, ar šis simptomas išnyks.
4. Bėrimai nepaisant tinkamos odos priežiūros rutinos
Donovanas sako, kad per didelis cukraus vartojimas gali sukelti odos uždegimą ir juodus spuogus. Jei turite šių problemų, pabandykite kelias savaites vesti maisto dienoraštį ir išsiaiškinti, ar tai gali būti susiję su suvartojamo cukraus kiekiu.
5. Be jokios priežasties tampate dirglūs
Pasak Donovano, nuotaikų svyravimai gali būti per didelio cukraus kiekio vartojimo požymis. Jei reguliariai užkandžiaujate saldumynais, galbūt vertėtų persvarstyti šį įprotį.
6. Negalite susikaupti
Donovanas teigia, kad vartojant per daug cukraus gali būti sunku susikaupti ir miglotis smegenys. Jei taip atsitiko, prisiminkite, kada paskutinį kartą valgėte cukraus.
7. Nenumaldomas potraukis saldumynams
Jei tiesiog nepakeliamai trokštate gazuotų gėrimų, batonėlio, sausainio ar cinamono bandelės, tai raudona vėliava ir tikriausiai yra užburto rato dalis.
„Manau, kad cukrus sukuria alkio iliuziją, nes jis sukelia tokią priklausomybę, kad nematome skirtumo tarp abstinencijos sindromo ir alkio….. Jei nekreipsime dėmesio į šį abstinencijos sindromą, užtruks maždaug tris dienas – ir jis visiškai išnyks”, – tikino Šapira.
Kad cukraus vartojimo nutraukimas būtų palyginti neskausmingas, Donovanas pataria į savo mitybą įtraukti daugiau sveikų riebalų, baltymų ir skaidulinių medžiagų. Tai padės išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių, ilgiau jaustis sotiems ir sumažins potraukį saldumynams.
Be to, pasak Koffo, turėtumėte mažiau sūdyti maistą, nes sūrus maistas dažnai sukelia saldumynų troškimą.
Anksčiau Mes pasakojo, kad galite valgyti skaniai ir be pavojaus figūrai. Kalbame apie mažo kaloringumo produktus, kurie yra puikus būdas kontroliuoti alkį ir kurie ir suteikia maistingumo, ir neprisideda prie svorio augimo. Tai kiaušiniai, neriebus graikiškas jogurtas, neriebi varškė, lapiniai žalumynai, avižiniai dribsniai ir pan.
