Nors nėra stebuklingo maisto produkto, kuris sustabdytų senėjimą, tačiau sveikų įpročių ugdymas sulaukus 40-ies gali padėti sumažinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis.
Mitybos specialistai papasakojo, ką geriau valgyti moterims po 40 metų / nuotr. depositphotos.com
Sulaukęs 40-ies žmogus gali ne tik atsirasti naujų raukšlių ir žilų plaukų, bet ir naujai pažvelgti į sveikatą. Su senėjimu susijusios lėtinės ligos, tokios kaip vėžys, širdies ligos ir demencija, kurios anksčiau atrodė „tolimos”, išryškėjo.
Nors nėra stebuklingo maisto, galinčio atsukti laiką atgal, tačiau sveikesnių įpročių ugdymas sulaukus 40-ies gali padėti sumažinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis, rašo „Eatingwell”.
Mitybos specialistai įvardijo maisto produktus, kurie yra prioritetiniai sulaukus 40-ies.
1. alyvuogių aliejus
Šis aliejus yra sveikesnis už daugelį kitų aliejų, jame gausu polifenolių – augalų junginių, pasižyminčių antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Kova su uždegimu yra svarbi, nes būtent jis skatina lėtinių ligų, susijusių su senėjimu, vystymąsi.
Be to, 40 metų amžius yra puikus metas formuoti įpročius, kurie gali apsaugoti smegenis senstant. Atlikus tyrimą nustatyta, kad kasdien suvalgant apie ½ valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus, mirties nuo demencijos rizika sumažėjo 28 %.
2 – Riešutai
Jie siejami su daugybe sveikatai naudingų medžiagų. Dažnas riešutų užkandžiavimas siejamas su mažesne 2 tipo diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų bei kai kurių rūšių vėžio rizika. Ypač graikiniai riešutai naudingiausi sveikam senėjimui.
3. tamsiai žalios lapinės daržovės
„Tamsiai žalių lapinių daržovių vartojimas yra paprastas, bet veiksmingas būdas investuoti į ilgalaikę sveikatą. Lapiniai žalumynai, tokie kaip rukola, špinatai, lapiniai kopūstai ir mangoldai, yra būtini sulaukus 40 metų amžiaus, siekiant palaikyti pažinimo funkcijas, širdies sveikatą ir stiprius kaulus”, – sakė mitybos specialistė Sarah Nash.
Ji atkreipė dėmesį, kad tarp smegenims naudingų maistinių medžiagų, esančių lapiniuose žalumynuose, yra „folio rūgštis, kuri yra pagrindinė smegenų funkcijai svarbi maistinė medžiaga, taip pat antioksidantai, skatinantys širdies sveikatą ir galintys sulėtinti kognityvinių funkcijų silpnėjimą.
4. Linų sėmenys
Dviejuose valgomuosiuose šaukštuose linų sėmenų yra 4 gramai skaidulinių medžiagų, t. y. apie 14 % rekomenduojamos paros normos.
Būtent visų linų sėmenyse esančių unikalių maistinių medžiagų derinys lemia didžiąją dalį jų senėjimą stabdančių savybių.
Kaip pabrėžė mitybos specialistė Caitlin Ogletree, šios maistingųjų medžiagų turtingos sėklos gali būti ypač naudingos moterims po 40 metų. „Linų sėmenyse gausu fitoestrogenų, kurie padeda subalansuoti estrogenų kiekį ir sumažinti perimenopauzės simptomus, tokius kaip karščio bangos ir naktinis prakaitavimas”, – aiškino mitybos specialistė.
5. Teff
„Tefas – tai mažyčiai grūdai be glitimo, kurie jau šimtmečius yra Etiopijos virtuvės pagrindas, ir ne veltui jie populiarėja visame pasaulyje”, – sakė mitybos specialistė Lauren Manaker.
Žmonės, kurie reguliariai vartoja daugiau neskaldytų grūdų, vidutiniame amžiuje gyvena ilgiau ir neserga jokiomis ligomis. Taip yra todėl, kad neskaldytuose grūduose, pavyzdžiui, tefe, gausu maistinių skaidulų, kurios skatina sveiką virškinimą ir palaiko širdies sveikatą.
6. Graikiškas jogurtas
Žarnyno mikrobiomui tenka lemiamas vaidmuo mažinant lėtinių ligų riziką senstant, todėl 40 metų yra idealus metas optimizuoti žarnyno sveikatą.
Graikiškame jogurte gausu probiotikų ir kitų maistinių medžiagų, kurios padeda klestėti naudingoms žarnyno bakterijoms.
Vartojant jogurtą taip pat gaunama daugiau baltymų, o pirmenybę teikiant baltymams mityboje galima sumažinti raumenų masės mažėjimą sulaukus 40 metų. Jogurtas taip pat yra geras kitos mažai žinomos maistinės medžiagos – cholino, kuris vyresniame amžiuje gerina smegenų sveikatą, šaltinis.
7. Uogos
Jose gausu antioksidantų, reikalingų kovai su oksidaciniu stresu ir uždegimu, kurie didina su amžiumi susijusių ligų riziką. Be to, įrodyta, kad reguliarus uogų vartojimas apsaugo smegenis nuo neigiamo senėjimo ir uždegimo poveikio.
8. Riebios žuvys
Jei ieškote produkto, kuris stiprintų širdies ir smegenų sveikatą, mūsų favoritas – riebi žuvis.
Riebioje žuvyje, pavyzdžiui, lašišoje, upėtakyje ir skumbrėje, gausu ne tik baltymų, bet ir omega-3 riebalų, kurie gerina širdies ir smegenų sveikatą bei padeda mažinti uždegimus.
Vyresnėms nei 40 metų moterims šie omega-3 riebalai taip pat padeda palaikyti hormonų pusiausvyrą ir sumažinti su perimenopauze ir menopauze susijusių simptomų sunkumą.
Daugiau naujienų apie sveiką maistą
Anksčiau mitybos specialistai įvardijo 5 geriausius maisto produktus, kurie padės rankoms išlikti gražioms ir stangrioms. Tarp jų buvo lapiniai žalumynai, uogos ir riešutai.
