Šiuose maisto produktuose gausu antioksidantų, skaidulinių medžiagų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda išvengti lėtinio uždegimo.
Mitybos specialistai papasakojo, kokie produktai padės pagerinti sveikatą / depositphotos.com
Kai kurie labai nedideli mitybos pokyčiai gali padėti sumažinti uždegimus ir kitas sveikatos problemas, kurių gali kilti su amžiumi. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti maisto produktus, kuriuose yra antioksidantų, skaidulų, kalcio, sveikų riebalų ir baltymų. Portale „EatingWell” pateikiama informacija apie penkis geriausius maisto produktus, kuriuos verta valgyti sulaukus 50 metų.
1. Uogos
Mėlynėse, gervuogėse, braškėse ir avietėse gausu antioksidantų, kurie padeda mažinti uždegimą ir skatina sveiką senėjimą.
Uogos yra pagrindinis MIND dietos, mitybos režimo, skirto demencijos ir kitų pažinimo funkcijų silpnėjimo prevencijai, elementas6.
2. Pupelės
Pupelėse yra peptidų, polifenolių ir saponinų, kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. „Vartojant ankštinių daržovių mišinį ilgiau jaučiamas sotumo jausmas ir padedama kovoti su pertekliniu uždegimu organizme”, – sako mitybos terapeutė Zariel Grullion.
Be to, pupelėse gausu ląstelienos, kuri palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą, o tai gali padėti spręsti su menopauze susijusias žarnyno problemas. Jos taip pat yra vertingų augalinių baltymų šaltinis, padedantis išvengti su amžiumi susijusio raumenų masės mažėjimo.
3 – Tamsiai žalios lapinės daržovės
„Tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, tokiose kaip špinatai, lapiniai kopūstai, vandens kruopos, gausu naudingų maistinių medžiagų ir fitocheminių medžiagų, kurios [снимают] uždegimą ir padeda mažinti oksidacinį stresą”, – sako mitybos specialistė Seema Shah. Tai vitaminai A, C, E ir K, taip pat galingi polifenoliai.
Tamsialapiuose žalumynuose taip pat ypač gausu kaulus stiprinančių mineralų, tokių kaip kalcis, magnis ir kalis, sako S. Shah.
4. Lašiša
Lašišą verta įtraukti į savo mitybos racioną, nes joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.
„Per savaitę suvalgydami nuo vienos iki dviejų porcijų riebios žuvies galite palaikyti širdies sveikatą, sumažinti su artritu susijusį sustingimą ir padėti išsaugoti smegenų funkciją. Tai aukštos kokybės baltymų ir vitamino D – dviejų maistinių medžiagų, kurios palaiko raumenų masę ir kaulų tvirtumą, šaltinis”, – sako sertifikuota mitybos specialistė Lizzie O’Connor, M.S., M.P.H.
5. Riešutai
Saujoje riešutų yra daug antioksidantų ir širdžiai naudingų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, fitosterolių, seleno, magnio, tokoferolių, polifenolių, nesočiųjų riebalų ir skaidulinių medžiagų.
Dėl turtingos maistinių medžiagų sudėties riešutai padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Migdolai ir graikiniai riešutai ypač naudingi mažinant uždegimą, o braziliški riešutai padeda sumažinti oksidacinį stresą. Ypač jei nevalgote žuvies, verta į savo racioną įtraukti graikinių riešutų dėl juose esančių omega-3 riebalų rūgščių, kurios kovoja su uždegimu.
Anksčiau mitybos specialistė įvardijo 6 geriausius maisto produktus žmonėms po 50 metų, kurie padės išlikti liekniems ir stipriems.
