Slyvos padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina uždegimą.
Slyvos labai naudingos organizmui/ nuotr. depositphotos.com
Slyvos dažnai giriamos už gebėjimą mažinti vidurių užkietėjimą, tačiau jų nauda tuo neapsiriboja, ypač vyresnio amžiaus žmonių sveikatai. Pasak verywellhealth.com, nauji tyrimai rodo, kad kasdienis džiovintų slyvų valgymas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimą.
2021 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad kasdien suvalgant nuo 50 iki 100 g džiovintų slyvų (maždaug 5-10 vienetų), sumažėjo širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Pasak sertifikuotos mitybos specialistės ir tyrimo bendraautorės Shirin Houshmand, tikėtina, kad cholesterolio ir uždegimo žymenų kiekio sumažėjimą lėmė padidėjęs antioksidantų kiekis.
Ar džiovintos slyvos geriau už šviežias slyvas?
Kol kas nėra atlikta daug tyrimų apie šviežių slyvų ar slyvų sulčių naudą. Džiovinant slyvas karštu oru pailgėja jų galiojimo laikas ir gali pagerėti kai kurios maistinės savybės, todėl džiovintos slyvos yra praktiškesnis pasirinkimas nei švieži vaisiai.
„Gali tekti suvalgyti daugiau džiovintų slyvų, kad gautumėte tą pačią naudą, tačiau pagrindinė sudėtis bus panaši”, – „Verywell Publications” sakė registruota dietologė daktarė Maya Vadivelu.
Ar džiovintos slyvos gali būti naudingos ir jauniems žmonėms?
Nors dauguma turimų tyrimų apie džiovintas slyvas atlikta su vyresnėmis nei 55 metų amžiaus moterimis ir vyrais po menopauzės, Vadivelu teigia, kad džiovintų slyvų valgymas bus naudingas ir jaunesniems žmonėms.
Į ką atkreipti dėmesį
Džiovintose slyvose yra daug skaidulinių medžiagų, todėl verta pradėti jas į savo mitybą įtraukti palaipsniui. Jei nesilaikote daug skaidulų turinčios dietos, per didelis skaidulų kiekis vienu metu gali sukelti spazmus, pilvo pūtimą ar vidurių užkietėjimą.
Anksčiau kardiologai įvardijo daug baltymų turintį maisto produktą, kurį rekomenduoja vartoti širdies sveikatai palaikyti, ypač žmonėms po 60 metų.
