Svarbus vaidmuo tenka produktų suderinamumui laikymo metu.
Kokie maisto produktai neturėtų būti laikomi kartu / Colage: Mes, nuotrauka: freepik.com
Sužinosite:
- Kokie maisto produktai neturėtų būti laikomi kartu
- Maisto produktai, kurie vienas kitą gadina
Daugelis namų šeimininkių nesusimąsto, kokių maisto produktų nereikėtų laikyti kartu, todėl maistas greičiau genda. Maisto produktų suderinamumas laikant atlieka svarbų vaidmenį: netinkama kaimynystė gali sugadinti skonį, aromatą ir net padaryti maistą nesaugų.
Vaisiai ir daržovės
Laikant maistą šaldytuve svarbu atsižvelgti į tai, kad kai kurie vaisiai ir daržovės išskiria etileną – dujas, kurios pagreitina nokimą. Pavyzdžiui, bananus geriau laikyti atskirai nuo kitų vaisių, rašo TSN. Dar viena dažna klaida – agurkus ir pomidorus laikyti kartu. Pomidorai išskiria etileną, dėl kurio agurkai tampa minkšti ir neskanūs.
Mėsa ir pieno produktai
Vienas kitą gadinantys maisto produktai yra žalia mėsa ir pieno produktai. Jei jie laikomi kartu, bakterijos iš mėsos gali patekti į pieną, sūrį ar jogurtą, todėl jie greitai sugenda.
Bulvės ir svogūnai
Produktų suderinamumas laikymo metu sutrinka ir bulvių bei svogūnų atveju. Iš svogūnų išsiskiria drėgmė, dėl kurios bulvės ima dygti.
Maisto produktai, kurių negalima laikyti šaldytuve infografikas / Mes
Pieno produktai ir stipraus kvapo maisto produktai
Laikant maistą šaldytuve, reikia atskirti lentynas. Sūris, jogurtas ar pienas neturėtų būti dedami šalia žuvies ar jūros gėrybių, nes pieno produktai lengvai sugeria kvapus.
Arbata ir prieskoniai
Geriausia šiuos produktus laikyti atskirai, sandariuose induose, kad arbata neprisigertų prieskonių aromato.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
