Viena gudrybė, padedanti taupyti duoną.
Duona traškės vos tik ištraukta iš orkaitės / Koliažas: Mes, nuotrauka: ekrano nuotraukos iš vaizdo įrašo
Išmoksite:
- Kas padeda išlaikyti duoną šviežią
- Kodėl duoną reikia vynioti į drėgną rankšluostį
Dažnai praėjus dienai ar dviem po to, kai žmonės nusiperka duonos, ji pradeda gesti. Esant tokiai sitijai, daugelis žmonių ją tiesiog išmeta, užuot bandę ją reanimuoti. Nors tai padaryti gana lengva.
Duona ilgiau išliks šviežia, jei bus suvyniota į vieną virtuvės daiktą: ekspertų paslaptis.
Mesas sužinojo, kad užtenka vos kelių minučių, kad duona vėl taptų traški ir minkšta viduje. Apie tai savo „YouTube” kanale papasakojo mūsų virtuvės šefas Eugenijus Klopotenka.
Pasak jo, norint atkurti duonos šviežumą, prireiks tik rankšluosčio ir orkaitės. Rankšluostį reikėtų pamirkyti šaltame vandenyje. Tada juo reikėtų apvynioti duoną.
A. Klopotenko teigia, kad jei taip paruoštą duoną 5 minutėms įdėsite į gerai įkaitintą orkaitę, jos skonis bus kaip šviežios duonos.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip atgaivinti pasenusią duoną:
Apie asmenį: Jevgenijus Klopotenko
Jevgenijus Viktorovičius Klopotenko – mūsų virtuvės šefas, restoranų savininkas, socialinis aktyvistas, tinklaraštininkas ir televizijos laidų vedėjas. Jis yra vienas iš restorano „Prieš šimtą metų” (Kijevas) ir bistro „Kiti” (Lvovas) įkūrėjų, populiarios mūsų kulinarijos svetainės klopotenko.com autorius, rašo Vikipedija.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redaktorius.
