Cukriniu diabetu sergantys žmonės turėtų būti ypač atsargūs.
Kava kai kuriems žmonėms gali būti pavojinga / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com, Mes
Vartojant kavą gali ir padidėti, ir sumažėti cukraus kiekis kraujyje, o tai ypač svarbu diabetu sergantiems žmonėms. Poveikis priklauso nuo jūsų medžiagų apykaitos, nuo to, ar geriate ją su maistu, ir nuo suvartoto kofeino kiekio, rašo verywellhealth.com.
Straipsnyje pažymima, kad kavos gėrimas gali sukelti trumpalaikius cukraus kiekio kraujyje šuolius ir pakitusią insulino reakciją, ypač žmonėms, turintiems atsparumą insulinui, sergantiems prediabetu ar 2 tipo diabetu.
Kofeinas tikriausiai yra šio poveikio priežastis. Jis skatina streso hormonų, tokių kaip adrenalinas, gamybą, kurie gali trikdyti insulino gamybą. Jis taip pat duoda signalą kepenims išlaisvinti sukauptą gliukozę, todėl ląstelėms sunkiau pasisavinti gliukozės perteklių iš kraujotakos.
Taip pat svarbu, ar kavą paprastai geriate tuščiu, ar pilnu skrandžiu.
„Kofeinas greičiau pasisavinamas tuščiu skrandžiu, – sako mitybos specialistė Candice Pumper.
Ji priduria, kad dėl greito įsisavinimo gali stipriau pakilti cukraus kiekis kraujyje, ypač jei į kavą dedama cukraus ar saldžios grietinėlės. Tačiau šis poveikis paprastai būna trumpalaikis.
Tuo pat metu daugiau kavos gėrimas paprastai susijęs su mažesne rizika susirgti 2 tipo diabetu.
„Ilgalaikiai stebėjimo kohortos tyrimai paprastai rodo stiprų atvirkštinį ryšį tarp didesnio kavos vartojimo ir rizikos susirgti 2 tipo diabetu, – sakė visuomenės sveikatos magistras Andrew Odegaardas.
Taip gali būti todėl, kad kavoje yra kitų antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių turinčių junginių, kurie laikui bėgant gali kompensuoti kofeino trūkumą.
Kaip išvengti cukraus kiekio kraujyje padidėjimo dėl kavos
Gerkite kavą valgio metu arba po valgio: derinkite kavą su maistu ar užkandžiu, kad sulėtintumėte kofeino įsisavinimą ir sumažintumėte cukraus kiekio kraujyje šuolius.
Rinkitės nesaldintą arba su natūraliais saldikliais: vietoj cukraus ar aromatizuotų sirupų naudokite natūralius saldiklius, pavyzdžiui, steviją, arhatą ar alulozę.
Pereikite prie pusiau kofeino turinčių arba be kofeino turinčių gėrimų: sumažinkite kofeino kiekį, jei esate jam padidėjusio jautrumo arba jau turite atsparumą insulinui.
Išbandykite kavos alternatyvas: juodoji arba žalioji arbata, kiaulpienių šaknų kava ar net mažo rūgštingumo kava gali turėti švelnesnį poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Stebėkite savo reakciją: atkreipkite dėmesį į tai, kaip jaučiatės gerdami kavą. Jei naudojate gliukozimetrą, taip pat galite stebėti, kaip jus veikia skirtingų rūšių kava ir kada ją geriate. Laikykitės to laiko, kai jaučiatės geriausiai.
Jei ieškote alternatyvų kavai, susipažinkite su 7 užkandžiais, kurie suteikia energijos geriau nei puodelis šio gėrimo.
