Ją nesunku įtraukti į savo mitybą.
Špinatai – turtingas kalio šaltinis / nuotr. depositphotos.com
Kai pagalvojate apie širdies ir kraujagyslių problemas, galvoje gali iškilti ligoninės, gyvybę gelbstintys apsilankymai skubios pagalbos skyriuje ir vaistai. Tačiau kiti įpročiai taip pat gali būti svarbūs palaikant bendrą sveikatą, įskaitant kraujospūdžio mažinimą.
Leidinyje „Parade” rašoma, kad mityba yra vienas iš aukšto kraujospūdžio ir apskritai širdies ligų rizikos veiksnių. Kardiologai ir mitybos specialistai sutaria, kad viena daržovė gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį.
„Špinatai gali padėti sumažinti kraujospūdį keliais skirtingais mechanizmais. Špinatuose esantis palyginti didelis nitratų kiekis gali padidinti azoto oksido kiekį organizme ir taip atpalaiduoti kraujagysles”, – sertifikuotas intervencinis kardiologas Čeng-Han Čenas (Cheng-Han Chen).
Špinatai taip pat yra gausus kalio, kuris svarbus širdies sveikatai, šaltinis.
„Kalis yra mineralas, padedantis subalansuoti natrio kiekį organizme ir atpalaiduojantis kraujagyslių sieneles. Tai gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemai tenkančią įtampą”, – aiškina mitybos specialistė Kathleen Garcia-Benson.
Atlikus tyrimą „Nutrients 2023” nustatyta, kad žalių lapinių daržovių, įskaitant špinatus, valgymas gali padėti žmonėms sumažinti kraujospūdį.
Nėra konkrečios špinatų dozės, kurią turėtumėte valgyti, kad sumažintumėte kraujospūdį, aiškina intervencinis kardiologas Nishantas Kalra. Tačiau gydytojas atkreipia dėmesį į įrodymus, kurie rodo, kad maždaug 350-400 miligramų nitratų vartojimas gali būti naudingas širdžiai.
„Vartojant maždaug 1-2 puodelius žalių špinatų arba nuo pusės iki viso puodelio virtų špinatų 4-5 kartus per savaitę, galėsite pasinaudoti šia nauda”, – sako mitybos specialistė Mišelė Rutenštein (Michelle Rutenstein).
Anksčiau Mes rašė, koks maistas kelia kraujospūdį.
