Kaip išlaikyti salotas šaldytuve šviežias 2 savaites: ekspertų patarimai

Salotos, kaip ir dauguma vaisių ir daržovių, turi ploną natūralią plėvelę, kuri ne visada apsaugo jas nuo gedimo.

Patarimai, kurie išgelbės jūsų salotas nuo šiukšlių / Koliažas: Mes, nuotr. depositphotos.com

Pagrindinis:

• Ką daryti prieš dedant salotas į šaldytuvą
• Kaip pailginti lapinių salotų „gyvenimą” iki 14 dienų

Lapinės salotos yra vienas populiariausių vasaros meniu ingredientų: jų dedama į salotas, sumuštinius, mėsainius ar net kokteilius. Tačiau jos turi vieną didelį trūkumą, nes labai greitai praranda šviežumą, net ir laikomos šaldytuve. Mitybos ekspertė Laura Fuentes, kaip praneša „Mirror”, pasidalijo veiksmingu būdu, kaip pratęsti salotų galiojimo laiką, rašo „Mes”.

Jei lapus laikysite nešvarius, jie ne tik gali sudžiūti, bet ir pasidaryti gležni ar supeliję.

Salotų lapai ilgai išliks švieži: kaip juos laikyti šaldytuve

Kaip tinkamai laikyti maistą šaldytuve / Infografikas: Mes

Tinkamas salotų laikymas atrodo taip:

1. Kruopštus plovimas. Pirmiausia lapus reikėtų nuplauti ne tik nuo smėlio, bet ir nuo mikroorganizmų. Tam geriau naudoti baltojo acto tirpalą: 1 dalis acto ir 3 dalys šalto vandens. Lapus mirkykite 3 minutes, ne ilgiau, kad neliktų rūgštaus skonio.
2. Drėgmės šalinimas. Nuplautus lapus reikia gerai išdžiovinti. Juos galite išskleisti ant švaraus rankšluosčio ir švelniai nusausinti. Drėgmė yra pagrindinis šviežių salotų šaldytuve priešas.
3. Laikymas. Švarius ir sausus lapus reikia sudėti į indą su dangčiu arba užspaudžiamą maišelį.. Svarbu pridėti popierinį rankšluostį, jis sugers likusią drėgmę.

Dėl didelio vandens kiekio salotos greitai genda, tačiau taikant šį metodą jos gali išlikti šviežios 10-14 dienų.

Taip pat anksčiau ekspertas papasakojo, kodėl nereikėtų praustis po dušu, kai veikia skalbimo mašina.

Daugiau įdomių naujienų:

Apie šaltinį: The Daily Mirror

The Daily Mirror – Didžiosios Britanijos nacionalinis bulvarinio formato dienraštis, pirmasis bulvarinės žurnalistikos atstovas.
Laikraštį 1903 m. lapkričio 2 d. įkūrė Alfredas Harmsvortas. Iš pradžių „Daily Mirror” buvo sumanytas kaip laikraštis moterims, leidžiamas moterų, ir turėjo būti „moterų gyvenimo atspindys”. Tai nebuvo sėkminga, todėl A. Harmsvortas nusprendė laikraštį padaryti spalvingesnį ir apimantį platesnį temų spektrą, rašoma Vikipedijoje.

Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redaktorius.