Virtos kalakutienos ar vištienos dešrelės laikomos labiausiai apgaulingomis, ypač tos, kurios parduodamos su spalvingu šūkiu.
Kaip išsirinkti tinkamą dešrą / Koliažas: Mes, nuotrauka: Pixabay/Miroslavik, Pixabay/RoyBuri
Pagrindinis:
- Dešros dažnai susideda daugiausia iš IOM
- Dešrelėse gali būti per daug druskos
- Jei perkate dešrą, atkreipkite dėmesį į dešros sudėtį.
Dešra yra vienas populiariausių produktų Ukrainoje, kurį nuolat perka milijonai žmonių.
Tačiau gerai pažįstamas skonis ir patraukli pakuotė gali slėpti pavojų sveikatai, rašo „RBC-yra mūsų šalis”.
Kokia dešra gali būti kenksminga
Parduotuvėse vis dažniau galima pamatyti dešrelių su užrašais „fitneso”, „dietinės” arba „skirtos sveikai mitybai”. Tačiau mitybos ekspertai įspėja: tokie pavadinimai ne visada atspindi tikrąją produkto sudėtį ir kokybę.
Labiausiai apgaulingomis laikomos virtos dešrelės iš kalakutienos ar vištienos, ypač tos, kurios parduodamos su šūkiais „mažai kalorijų” ar „mažai riebalų”. Šį pasirinkimą dažnai daro tie, kurie stengiasi laikytis dietos arba pereiti prie sveikos mitybos.
Kuo pavojingos kai kurių rūšių dešrelės
Tačiau iš tikrųjų tokias dešreles dažnai sudaro daugiausia MOM (mechaniškai atskirta mėsa), sojos baltymai, krakmolas, maisto priedai (pvz., mononatrio glutamatas), dažikliai ir konservantai. Tikros mėsos joje beveik nėra, o nauda yra minimali.
Mitybos specialistai nurodo, kad tokie produktai klaidina vartotojus. Nepaisant „sveikos” pakuotės, juose dažnai slepiasi perdirbti mėsos pramonės likučiai, papildyti pigiais pakaitalais.
Be to, tokiose dešrelėse gali būti per daug druskos – iki 2,5 g 100 g, o tai viršija leistiną normą žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, ypač hipertenzija.
Jei tokius gaminius vartojate reguliariai, pavyzdžiui, kasdien vietoj tikros mėsos jų dedate į sumuštinius ar salotas, galite susidurti su nemaloniomis pasekmėmis: virškinimo sutrikimais, medžiagų apykaitos ir bendros sveikatos pablogėjimu.
Kaip išsirinkti saugią dešrą
Jei perkate dešrą, atkreipkite dėmesį į sudėtį. Geriau rinktis gaminius, kuriuose yra kuo mažiau sudedamųjų dalių, be konservantų ir dirbtinių priedų (ypač tuos, kurie pažymėti E ženklu). Taip pat naudinga perskaityti mėsos kiekio procentinę dalį – ji turėtų būti nurodyta ant pakuotės.
Idealus variantas – patiems pasigaminti dešrą iš natūralios mėsos ir patikrintų ingredientų. Atminkite: ne viskas, kas parduodama su šūkiais „fitnesas” ar „sveikas pasirinkimas”, iš tiesų yra sveika.
Žiūrėkite vaizdo įrašą – kaip rasti kokybišką dešrą:
Metalo gabalėlis – dešroje. Su tokia sitija susidūrė mūsų žiūrovas, pasakojantis istoriją „1+1”. Konstantinas Grubičius nusprendė suprasti sitiją ir kartu sužinojo, kaip išsirinkti kokybišką produktą.
Anksčiau buvo pranešta apie tai, kokia yra metalinio segtuko ant dešros paskirtis. Ši ant dešros esanti detalė, ko gero, daugelį nustebina.
Prisiminkite, kad Mesas anksčiau rašė apie tai, kodėl dešra pjaustoma įstrižai. Dešros pjaustymas įstrižai yra ne tik tradicijos elementas, bet ir patogus bei apgalvotas būdas.
Daugiau naujienų:
Apie šaltinį: RBC-yra mūsų šalis
RBC-yra mūsų šalis yra Ukrainos naujienų agentūra. Ji buvo įkurta 2006 m. kaip Rusijos žiniasklaidos holdingo RBC (sutrumpinimas nuo RosBusinessConsulting) padalinys, tačiau 2010 m. agentūra RBC-yra mūsų šalis išėjo iš Rusijos holdingo, o 2015 m. ją visiškai perėmė Ukrainos žiniasklaidos verslininkas Iosifas Pintusas. 2016 m. sausio 29 d. Rusijos holdingas RBC bandė užginčyti RBC prekės ženklo naudojimą teisme, tačiau bylą pralaimėjo. Nuo 2014 m. balandžio mėn. naujienų agentūra „RBC-yra mūsų šalis” pozicionuojama kaip nepriklausoma bendrovė, neturinti jokių sąsajų su Rusijos struktūra, rašoma Vikipedijoje.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redaktorius.
