Šiuose maisto produktuose paprastai yra daug druskos.
Druska sukelia aukštą kraujospūdį žmonėms / nuotr. depositphotos.com
Daugybė žmonių pasaulyje kenčia nuo hipertenzijos, taip pat nuo normą viršijančio kraujospūdžio. Tyrimai parodė, kad kraujospūdį ypač galima sumažinti laikantis sveikos mitybos. Todėl verywellhealth įvardijo 9 maisto produktus, kurių geriau nevartoti, jei turite aukštą kraujospūdį.
Druska
JAV Ligų kontrolės ir prevencijos centras rekomenduoja sgusiesiems suvartoti ne daugiau kaip 1500 miligramų natrio per dieną. Todėl būtinai skaitykite maisto produktų etiketes, kad sužinotumėte, kiek druskos yra vienoje porcijoje.
Perdirbti maisto produktai
Perdirbtuose maisto produktuose paprastai būna daug druskos, kuri gali didinti kraujospūdį.
„Daugiau nei 75 % druskos jūsų maiste gali būti iš supakuotų maisto produktų, todėl veiksmingiausias būdas sumažinti suvartojamos druskos kiekį – vengti šių maisto produktų. Greitai paruošiamas maistas taip pat yra smarkiai perdirbtas ir jame yra daug druskos, kuri dedama siekiant pagerinti skonį”, – aiškinama straipsnyje.
Dešrelės ir šoninė
Šiuose produktuose taip pat yra daug druskos. Todėl sveikiau rinktis jautienos kepsnius, kiaulienos nugarinę, keptą arba keptą vištieną ir kalakutieną be pridėtinių konservantų.
Šaldytos picos
Populiarus produktas yra šaldyta pica, kurioje taip pat yra daug druskos. Pomidorų padaže paprastai būna daugiau nei 400 miligramų natrio pusėje puodelio.
„Pizza crust” prideda dar daugiau natrio, o kad šaldyta pica būtų skani, gamintojai, norėdami pagerinti jos skonį, prideda dar daugiau druskos. Viename šaldytos picos gabalėlyje lengvai gali būti daugiau nei 1000 miligramų natrio”, – pabrėžė leidinys.
Marinuoti agurkai
Marinuoti agurkai ruošiami marinuojant juos sūriame sūryme, kuris yra maisto produktų konservavimo būdas.
Pažymima, kad viename marinuotame agurke gali būti 300 miligramų natrio. Visame raugintame agurke gali būti pusė ar daugiau rekomenduojamos natrio paros normos.
Konservuota sriuba
Nors sriubos porcija gali atrodyti sveikas pasirinkimas, jei stebite savo kraujospūdį, geriau jos vengti.
„Yra sriubų su mažu natrio kiekiu, be to, galite lengvai pasigaminti ir užšaldyti sriubas atskiromis porcijomis. Jei sriubą gaminate patys, galite apriboti skoniui suteikiančios druskos kiekį ir pakeisti ją kitais prieskoniais ar žolelėmis”, – patariama straipsnyje.
Cukrus
Sergantieji hipertenzija turėtų vengti maisto produktų ir gėrimų, kuriuose yra cukraus.
Amerikos širdies asociacija pataria riboti pridėtinio cukraus suvartojimą iki devynių arbatinių šaukštelių per dieną vyrams ir šešių arbatinių šaukštelių moterims.
Transriebalai ir sotieji riebalai
Jei turite aukštą kraujospūdį, venkite maisto produktų, kuriuose yra daug šių riebalų.
„Sočiųjų riebalų yra pieno produktuose, raudonoje mėsoje ir vištienos odoje, o daugiausia transriebalų yra perdirbtuose ir supakuotuose maisto produktuose. Transriebalai, kurie dažnai žymimi kaip hidrinti aliejai, gaminami sukietinant aliejų su oru”, – aiškinama medžiagoje.
Abiejų rūšių riebalai gali padidinti „blogojo” cholesterolio kiekį, todėl gali užsikimšti ir sukietėti arterijos bei padidėti kraujospūdis, o tai lemia hipertenziją ir širdies ligas.
Alkoholis
Alkoholio vartojimas taip pat nėra naudingas širdžiai, nes jis didina kraujospūdį. Visų pirma tyrimai parodė, kad joks alkoholio kiekis nėra saugus sveikatai.
„Lėtinis alkoholio vartojimas ilgainiui gali sukelti aukštą kraujospūdį, o net vienas gėrimas gali pakeisti vaistų nuo kraujospūdžio poveikį”, – priduriama leidinyje.
Kiti ekspertų patarimai
Anksčiau mitybos specialistai atsakydavo, nuo ko geriau pradėti dieną – nuo kavos ar arbatos. Jų nuomone, nei kava, nei arbata nėra geriausias gėrimas, kurį reikėtų vartoti ryte, nes šiuo atveju mityba yra daug svarbesnė.
Ekspertai taip pat papasakojo, kaip teisingai matuoti kraujospūdį. Visų pirma jie pataria pacientams sėdėti ant kėdžių su atlošu, kojas laikyti ant grindų, jų nekryžiuojant, o ranka turėtų gulėti ant kieto paviršiaus, sutampančio su dešiniuoju prieširdžiu.
