Yra keletas paprastų žalumynų laikymo variantų, kurie patiks daugeliui žmonių.
Kaip laikyti petražoles / koliažas: Mes, nuotrauka: ekrano nuotrauka iš vaizdo įrašo, pixabay
Sužinosite:
- Kaip petražoles galima ilgai laikyti
- Kaip užšaldyti arba išdžiovinti petražoles žiemai
Visada patogu po ranka turėti kvapnių petražolių. Be šios žolelės sunku įsivaizduoti daugumą ukrainietiškos virtuvės patiekalų. Tačiau šviežių prieskoninių žolelių žiemai galima pasiruošti namuose.
Mesas nusprendė išsiaiškinti, kaip geriausiai išsaugoti petražoles žiemai.
Kaip ilgai išlaikyti petražoles šviežias
Smachno ta garno vdoma kanalo „YouTube” autorius papasakojo, kad petražoles žiemai galima išsaugoti neprarandant skonio ir naudos. Visų pirma yra 3 paprasti būdai, kaip tai padaryti.
- Džiovintos prieskoninės žolelės. Petražolės gali būti džiovintos. Tam jas reikia gerai nuplauti, išdžiovinti ir įdėti į specialią džiovyklą, orkaitę arba tiesiog išdžiovinti saulėje. Kai petražolės išdžiūsta, jas reikia perkelti į indą ir susmulkinti rankomis.
- Šaldyti žalumynai. Petražolės turi būti nuplautos ir smulkiai supjaustytos. Po to sudėkite jas į maišelį ir pašalinkite oro perteklių. Taip žalumynai ilgai išsilaikys ir neužims daug vietos šaldiklyje.
- Žalumynų padažas. Petražoles, žaliąjį svogūną ir 2-3 skilteles česnako susmulkinkite blenderiu. Tada įpilti 100 ml aliejaus, 1 šaukštelį citrinos žievelės, citrinos sulčių, 1 valgomąjį šaukštą druskos ir vėl gerai susmulkinti. Mišinį sudėkite į ledo kubelių indą ir įdėkite į šaldiklį.
Kaip išsaugoti petražoles žiemai – vaizdo įrašas:
Kas žinoma apie „YouTube” kanalą Smachno ta garno vdoma
Smachno ta garno vdoma yra Margaritos „YouTube” kanalas. Autorė dalijasi įdomiais šventinių ir kasdienių patiekalų receptais, greitų ir biudžetinių patiekalų idėjomis, namų dekoro idėjomis. Šį kanalą jau užsiprenumeravo daugiau nei 36 tūkst. vartotojų.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
