Poveikis sveikatai bus pastebimas po 8 savaičių, teigia mokslininkai.
Avižiniai dribsniai padės turintiems aukštą kraujospūdį / nuotr. depositphotos.com
Žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, vienas iš būdų jį kontroliuoti gali būti avižinių dribsnių vartojimas. Tyrimai rodo, kad šios kruopos gali turėti nedidelį, bet teigiamą poveikį širdžiai, jei vartojamos reguliariai. Apie tai rašo Verywellhealth.
Kaip rašoma leidinyje, tyrimai parodė, kad reguliariai vartojant nuo ⅔ iki 1 puodelio avižinių dribsnių galima sumažinti aukštą kraujospūdį. Norint pastebėti apčiuopiamą naudą, avižas reikėtų valgyti beveik kasdien bent 8 savaites.
Kaip tiksliai avižos mažina kraujospūdį
Taip yra dėl beta gliukano – tirpiųjų skaidulų, esančių šiuose grūduose.
Pirma, beta gliukanas virškinimo trakte sudaro gelio pavidalo medžiagą, todėl sulėtėja cukrų įsisavinimo greitis, o tai padeda išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių ir kritimų. Ilgainiui tokia organizmo reakcija į beta gliukaną gali sumažinti atsparumą insulinui – veiksnį, susijusį su aukštu kraujospūdžiu.
Antra, beta gliukanas šalina cholesterolį iš kraujo. Jis žarnyne jungiasi su tulžies rūgštimis, o tai skatina organizmą jų atsikratyti. Norėdamas pasigaminti daugiau tulžies rūgščių, organizmas iš kraujo ištraukia cholesterolį, ypač MTL („blogąjį”) cholesterolį. Mažesnis MTL kiekis padeda pagerinti kraujagyslių funkciją ir sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovą.
Kita svarbi beta gliukano savybė – jo prebiotinės savybės. Ši tirpi ląsteliena maitina naudingąsias žarnyno bakterijas. O naudingosios bakterijos gamina trumposios grandinės riebalų rūgštis ir kitus junginius, kurie gali mažinti uždegimą, stiprinti imunitetą ir padėti reguliuoti kraujospūdį.
Kaip avižinius dribsnius paversti dar sveikesniais
Kad avižiniai dribsniai būtų kuo naudingesni, mitybos specialistai pataria juos derinti su kitais maisto produktais, kurie palaiko širdies sveikatą ir kraujospūdį. Ypač avižinius dribsnius galima valgyti su vaisiais. Bananai, obuoliai, abrikosai, uogos suteikia organizmui kalio, skaidulinių medžiagų ir antioksidantų.
Į avižinius dribsnius taip pat galima dėti daržovių: špinatų, grybų, svogūnų. Toks patiekalas bus skanus ir sveikas dėl šiose daržovėse esančių vitaminų ir mikroelementų.
Jei į avižinius dribsnius įdėsite tamsaus šokolado, kuriame kakavos kiekis yra 70 %, patiekalas bus praturtintas polifenoliais, kurie padės atpalaiduoti kraujagysles.
Jei nesate avižinių dribsnių mėgėjas – nesijauskite blogai. Tokiu atveju į savo racioną įtraukite kitų maisto produktų, kuriuose gausu beta gliukanų, pavyzdžiui, miežių, maistinių mielių, jūros dumblių.
Šiuose maisto produktuose taip pat yra skaidulinių medžiagų ir antioksidantų, nors jų konkretaus poveikio kraujospūdžiui tyrimai, palyginti su avižomis, yra riboti.
Ar avižiniai dribsniai gali pakenkti
Daugumai žmonių avižiniai dribsniai paprastai yra saugūs ir gali būti vartojami kasdien. Tačiau staiga padidėjus skaidulinių medžiagų kiekiui organizme, gali atsirasti dujų, pilvo pūtimas ar vidurių užkietėjimas. Todėl skaidulinių medžiagų į organizmą įtraukite palaipsniui, kad sumažintumėte šį šalutinį poveikį, ir visą dieną gerkite daug vandens.
Avižos taip pat gali šiek tiek sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl jei vartojate insuliną ar kitus vaistus nuo diabeto, pasitarkite su gydytoju, prieš pradėdami vartoti avižų košę kasdien. Jis gali pasiūlyti atidžiau stebėti cukraus kiekį kraujyje arba pakoreguoti vaistus.
Avižos dėl jose esančio glitimo taip pat gali kelti problemų celiakija sergantiems žmonėms. Tokiu atveju ieškokite avižų su užrašu „be glitimo”.
Anksčiau Mes pasakojo apie 4 skanius maisto produktus, kurie padės jūsų širdžiai. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad reguliariai vartojant kakavą, arbatą, obuolius ir vynuoges, dėl šiuose produktuose esančių augalinių junginių flavan-3-olių galima sumažinti kraujospūdį ir pagerinti kraujagyslių veiklą.
