Reguliarus jų vartojimas duos daug naudos ir širdžiai, ir kraujagyslėms.
Vaisiai ir daržovės labai naudingi širdžiai / nuotr. depositphotos.com
Vasaros vaisiuose ir daržovėse gausu vitaminų, mineralinių medžiagų ir skaidulų, kurios padeda mažinti kraujospūdį ir palaikyti širdies sveikatą.
Kaip pasirinkti vasaros produktus
„Rinkitės vietinius produktus. Jie paprastai būna šviežesni, turi daugiau maistinių medžiagų ir yra labiau prieinami sezono metu”, – patarė mitybos specialistė Sherry Gray, rašo „Verywell”.
7 vaisiai ir daržovės, kurie šią vasarą padės išsaugoti sveiką širdį
1. Pomidorai
Juose gausu širdžiai naudingų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, kalio, vitamino C ir folio rūgšties, kuri gali padėti sumažinti homocisteino, širdies ligų rizikos veiksnio, kiekį.
2. Mėlynės
Šiose uogose gausu antocianinų – antioksidantų, kurie gali kovoti su oksidaciniu stresu ir uždegimu – dviem širdies ligų rizikos veiksniais.
Reguliarus mėlynių vartojimas siejamas su mažesniu cholesterolio kiekiu. Didelis skaidulų kiekis taip pat padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį ir palaiko bendrą širdies sveikatą.
3. Persikai
Tai maistingųjų medžiagų turtingi vasaros vaisiai, kuriuose gausu kalio, vitamino C, ląstelienos ir beta karotino. Šios maistinės medžiagos gali padėti sumažinti kraujospūdį, pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ligų riziką. Beta karotinas, organizme virstantis vitaminu A, papildomai saugo širdį.
4 – Abrikosai
Turi daug antioksidantų, skaidulų ir širdį saugančių junginių.
Juose yra pektino, kuris veikia kaip natūrali vidurius laisvinanti priemonė, taip pat vitaminų A, B ir C, fenolinių junginių ir karotinoidų, kurie palaiko sveikas kraujagysles.
5. Arbūzas
Daug kalio, skaidulų ir likopeno – antioksidanto, susijusio su geresniu kraujospūdžiu ir mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Jame taip pat yra L-citrulino – aminorūgšties, kuri gali padėti sumažinti kraujospūdį ir arterijų standumą.
6. Cukinijos
Cukinijose ir kitose cukinijose gausu kalio – pagrindinės maistinės medžiagos, padedančios kontroliuoti kraujospūdį ir mažinančios insulto bei širdies ligų riziką. Kadangi daugeliui žmonių trūksta kalio, į savo mitybą įtraukdami daugiau cukinijų, lengvai palaikysite širdies sveikatą.
Cukinijose taip pat yra vitamino C ir skaidulų, kurios padeda virškinimui ir šalina cholesterolį iš kraujo.
7. Braškės
Nedideliame 2021 m. tyrime nustatyta, kad 2,5 porcijos braškių per dieną gali pagerinti kardiometabolinius rizikos veiksnius ir atsparumą insulinui. Braškėse gausu antioksidantų ir vitamino C, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, galinčiais pažeisti širdį.
Kitos sveiko maisto naujienos
Anksčiau buvo įvardyti 6 „blogi” maisto produktai, kuriuos reikėtų valgyti siekiant užtikrinti širdies sveikatą. Į šį sąrašą įtraukti kiaušiniai ir bulvės.
Taip pat buvo įvardyti trys blogiausi maisto produktai širdies sveikatai. Į labiausiai širdžiai kenkiančių maisto produktų trejetuką pateko dešros.
