Avokadai taps minkšti ir skanūs, jei juos tinkamai laikysite.
Kaip laikyti avokadą, kad jis prinoktų / Mes koliažas, pixabay nuotr.
Tinkamos mitybos šalininkai vertina avokadą, nes žino apie jo naudingąsias savybes. Tačiau neprinokęs jis gali sukelti atmetimą visam gyvenimui – kietas, beskonis ir visiškai neskanus. Parduotuvėse šis produktas dažnai parduodamas neprinokęs, kad nesugestų. Todėl patartina jį pirkti iš anksto ir tinkamai laikyti, kad būtų puikios būklės.
Kur dėti avokadą, kad jis prinoktų
Paprastą būdą, kaip pagreitinti daržovės nokimą, įvardijo „Express”. Tai galima padaryti laikant jį šalia vaisių, kurie išskiria etileną – medžiagą, pagreitinančią natūralų nokimą ir pagerinančią skonį. Tai bananai, obuoliai ir apelsinai.
Štai kaip greičiau sunokinti avokadus: įdėkite žalią daržovę į į popierinį maišelį kartu su išvardytais vaisiais ir palikite tamsioje, vėsioje vietoje bent 24 valandoms. Pakuotė būtina, kad susikauptų didelė etileno koncentracija.
Svarbu naudoti popierinę, o ne polietileninę pakuotę, nes pastaroji nepraleidžia oro ir kaupia drėgmę. Dėl to avokadai ne noksta, o pūva.
Jei neturite popierinio maišelio, yra alternatyvus būdas laikyti avokadus, kad jie sunoktų. Palikite jį dubenyje ar krepšyje be dangčio ir užpilkite daugybe obuolių. Uždenkite indą rankšluosčiu ir padėkite jį neapšviestoje vietoje, pavyzdžiui, virtuvės spintelėje. Jau kitą dieną produktas bus minkštas ir maloniai sviestinis.
Leidinyje įspėjama – internete kartais patariama daržovę įdėti į orkaitėkad avokadas greitai prinoktų. Tačiau geriau to nedaryti. Daržovė iš tiesų suminkštės, bet bus baisaus skonio ir praras naudingąsias savybes.
