Ekspertas pataria pusryčiams nevalgyti sausainių, saldžių dribsnių, jogurto ir granolos,
Mėlynųjų zonų ilgakakliai renkasi sočius ir maistingus pusryčius/ Mes koliažas, depositphotos.com nuotr., pixabay.com nuotr.
Pusryčiai yra svarbiausias ilgaamžiškumo prioritetas, nuo kurio priklauso ilgas ir sveikas gyvenimas. Taip mano ilgaamžiškumo ekspertas Danas Buettneris (Dan Buettner), tyręs „mėlynųjų zonų” – bendruomenių, kurios garsėja ilgiausia gyvenimo trukme pasaulyje, – gyventojų mitybą.
„Turime posakį: „Valgyk pusryčius kaip karalius, pietus kaip princas, o vakarienę kaip vargšas”, – CNBC sakė D. Buettneris.
Jis teigė, kad mėlynosiose zonose žmonės pusryčiams suvalgo didžiausią dienos maisto porciją, o paskui visą dieną valgo mažiau, dažnai vakarienę valgo gana anksti ir iki kitos dienos pusryčių nevalgo. Tačiau pusryčiai, kuriuos valgo mėlynosios zonos žmonės, gerokai skiriasi nuo to, ką žmonės paprastai valgo dienos pradžioje.
Buettneris pataria pusryčiams nevalgyti sausainių, saldžių dribsnių, jogurto ir granolos, o „turėtumėte imti pavyzdį iš mėlynųjų zonų gyventojų ir valgyti sočius, sveikus pusryčius”.
Į maisto produktų, sudarančių ilgiausiai gyvenančių pasaulio žmonių mitybą, sąrašą, pasak Buettnerio, įtraukti šie produktai:
- Ankštiniai augalai
- Daržovės
- Ryžiai
- Vaisiai
- Miso
- Avižos
Kaip tokių pusryčių pavyzdį jis pateikia minestronės troškinį arba ryžius su pupelėmis.
Anksčiau daktaras Erikas Verdinas (Eric Verdin), teigiantis, kad jam pavyko pakeisti savo biologinį amžių maždaug 15 metų, įvardijo geriausius pusryčius, padedančius jam išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių.
