Daugiau flavonoidų maiste siejama su mažesne lėtinių ligų ir ankstyvos mirties rizika.
Uogose labai daug flavonoidų, kurie mažina mirties riziką / nuotr. depositphotos.com
Tam tikrų maisto produktų įtraukimas į savo mitybą gali būti raktas į sveikesnį ir ilgesnį gyvenimą. Taip teigiama naujame žurnale „Nature Food” paskelbtame tyrime, kuris rodo, kad didesnis flavonoidų kiekis ir įvairovė maiste yra susiję su mažesne lėtinių ligų ir ankstyvos mirties rizika. Maisto produktai, kuriuose gausu flavonoidų, yra arbata, mėlynės, braškės, apelsinai, obuoliai, vynuogės ir juodasis šokoladas.
Kaip rašo „Newsweek”, mokslininkai iš Kvinso universiteto Belfaste, Edith Cowan universiteto Perte, Vienos medicinos universiteto ir Vienos universiteto daugiau nei dešimtmetį stebėjo 124 805 sgusius 40-70 metų amžiaus žmones.
Jų rezultatai parodė, kad žmonės, kurie vartojo daugiausiai ir įvairiausių flavonoidų turinčių maisto produktų, turėjo 6-20 proc. mažesnę riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, 2 tipo diabetu, vėžiu, kvėpavimo takų ligomis ir neurodegeneracinėmis ligomis, taip pat mažesnę mirties nuo bet kokios priežasties riziką.
„Vartojant apie 500 miligramų flavonoidų per dieną, 16 proc. mažesnė rizika mirti nuo visų priežasčių ir apie 10 proc. mažesnė rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, 2 tipo diabetu ir kvėpavimo takų ligomis”, – teigė tyrimo bendraautorius Benjaminas Parmenteris (Benjamin Parmenter).
Maždaug tiek flavonoidų yra dviejuose puodeliuose arbatos.
Vis dėlto tyrimo metu nustatyta, kad tiems, kurie vartojo daug įvairių flavonoidų, rizika susirgti šiomis ligomis buvo dar mažesnė. Tyrimas rodo, kad geriau valgyti įvairius flavonoidų turinčius maisto produktus, o ne tik, pavyzdžiui, arbatą, nes skirtinguose maisto produktuose randama įvairių flavonoidų.
Ankstesnio tyrimo metu nustatyta, kad kokybiškų angliavandenių vartojimas vidutiniame amžiuje yra susijęs su sveikesniu senėjimu.
