Šiuos vaisius verta įtraukti į savo racioną net jei bandote numesti svorio.
Bananai ir mangai turėtų būti svorio metimo metu / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com
Informacijos apie dietas ir svorio metimą jūroje sunku rasti veiksmingų, įrodymais pagrįstų rekomendacijų. Todėl leidinys „Eatingwell” kreipėsi į registruotus dietologus, kad šie išsklaidytų mitus apie tai, kokius vaisius galima vartoti kovojant su viršsvoriu.
Straipsnyje įvardijami šeši vaisiai, kurie kartais laikomi nesveikais, tačiau, pasak specialistų, juos verta įtraukti į savo racioną net ir metant svorį.
1. bananai
Bananai dažnai minimi kaip vaisius Nr. 1, kurio reikia vengti metant svorį. Pasak gydytojos ir organizacijos „Sveikos mitybos specialistai lieknėjimui” įkūrėjos Kaylee George, ši rekomendacija yra klaidinga ir ją lemia tai, kad vidutiniškai banane yra 14 g natūralaus cukraus.
Ji paaiškino, kad cukraus kiekis priklauso nuo banano prinokimo, o mažiausiai cukraus yra neprinokusiuose bananuose.
„Žalieji bananai taip pat žinomi dėl didelio kiekio atsparaus krakmolo, kuris puikiai tinka žarnyno sveikatai ir bendram svorio metimui”, – sakė ekspertė.
Tačiau, pasak jos, net jei pasirinksite geltonus bananus, juose esantis natūralus cukrus turi mažą arba vidutinį glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jis palaipsniui didina cukraus kiekį kraujyje, o ne sukelia šuolį.
Be to, banane yra tik 105 kalorijos ir 3 gramai skaidulinių medžiagų, todėl jis visiškai tinkamas maistas lieknėjant.
2. Mango
Šiame sultingame atogrąžų vaisiuje yra apie 3 g skaidulinių medžiagų ir tik 99 kalorijos viename puodelyje.
„Kadangi metant svorį svarbu išlaikyti kalorijų deficitą, gali būti naudinga kaloringus skanėstus pakeisti mažiau kalorijų turinčiais, bet taip pat skaniais ir sotiais maisto produktais, – sako mitybos specialistė Cassie Black.
Ji rekomenduoja mėgautis mangais kaip maistinga alternatyva saldiems labai kaloringiems užkandžiams.
Be to, Džordžė citavo tyrimą, kuris parodė, kad mangus vartojusių vyrų kūno svoris ir liemens apimtis sumažėjo, priešingai nei tų, kurie šių vaisių nevartojo.
3. ananasai
Ananasai taip pat turi savybę skatinti svorio metimą.
„Ananasuose yra fermento, vadinamo bromelainu, kuris, kaip įrodyta, teigiamai veikia gliukozės apykaitą ir atsparumą insulinui, o tai padeda palaikyti geresnę cukraus pusiausvyrą kraujyje”, – aiškino Blackas.
Be to, stiklinėje ananasų yra tik 83 kalorijos. Joje taip pat yra 2 g skaidulinių medžiagų, o tai gana daug.
4. Obuoliai
Vienas obuolys per dieną gali padėti kontroliuoti svorį.
„Obuoliai žinomi dėl to, kad juose mažai kalorijų, daug vandens ir skaidulų, o tai padeda ilgiau išlikti sotiems”, – paaiškino Džordžas.
Be to, kad obuolyje yra 104 kalorijos ir beveik 5 gramai skaidulų, jame taip pat gausu antioksidantų, padedančių kovoti su oksidaciniu stresu. Pastarasis, kaip žinoma, yra susijęs su širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu ir nutukimu.
5. Vynuogės
Nors vynuogėse yra daug natūralaus cukraus, jos nėra tokios kenksmingos svorio metimui, kaip dažnai vaizduojama. Pirmiausia ekspertai atkreipia dėmesį į mažą jų kaloringumą – 104 kalorijos stiklinėje. Jose taip pat yra daug vandens, kuris, pasak Black, skatina hidrataciją ir sotumą.
Dėl to jis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie praktikuoja masinį maitinimąsi, t. y. valgo daugiau mažai kaloringų maisto produktų, kuriuose yra daug vandens ir skaidulų.
Džordžas paaiškino, kad vynuogėse gausu antioksidantų, ypač resveratrolio, kuris pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, galinčiomis padėti numesti svorio.
6. Avokadai
Avokaduose gali būti daugiau kalorijų ir riebalų nei kituose vaisiuose, tačiau juose gausu maistingųjų medžiagų, todėl jie nusipelno vietos jūsų lėkštėje. Viename vaisiuje yra tik 1 gramas cukraus ir net 13,5 gramo skaidulinių medžiagų, kurios gali gerokai sumažinti paros skaidulinių medžiagų poreikį ir padėti numesti svorio, sako George’as.
Avokaduose taip pat yra sveikų mononesočiųjų riebalų, kurie padeda padidinti sotumą, subalansuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti potraukį maistui, aiškino abu mitybos specialistai.
Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant avokadus galima sumažinti antsvorio ar nutukimo riziką ir paskatinti svorio metimą.
Ar vaisiai kenkia svorio metimui
Pasirodo, švieži vaisiai, kuriuose yra natūralaus cukraus, nekenkia svorio metimui. Norint reguliuoti svorį ir užtikrinti bendrą sveikatą, svarbiausia riboti pridėtinį cukrų, esantį sausainiuose ar saldainiuose. Juk vertinant vaisius tik pagal juose esantį cukraus kiekį, nepakankamai įvertinama jų maistinė vertė. Iš tikrųjų vaisiai turi daug daugiau nei tik paprastųjų angliavandenių.
„Vaisiai, kuriuose gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulinių medžiagų, yra geriausia gamtos dovana”, – sako Džordžas.
Blackas pridūrė, kad vaisiai yra puikus būdas praturtinti maistą, nepadidinant kalorijų kiekio. Juose esančios skaidulos ir vanduo skatina sotumo jausmą ir padeda kontroliuoti alkį. Be to, vaisiai suteikia natūralaus ir malonaus saldumo, kuris patenkina saldumynų troškimą ir nekenkia.
Anksčiau Mes pasakojo apie 7 vaisius, turinčius daugiausiai skaidulinių medžiagų. Buvo pažymėta, kad sgusieji turėtų siekti suvartoti iki 25-36 g skaidulinių medžiagų per dieną, priklausomai nuo tokių veiksnių, kaip amžius ir lytis. Ekspertai nurodė, kad daug skaidulinių medžiagų turintys vaisiai, be kita ko, yra uogos, granatai, kriaušės, apelsinai ir obuoliai.
