Ar iš tikrųjų galima dėti karštos sriubos puodą į šaldytuvą – sužinokite medžiagoje Mes.
Kodėl negalima dėti karštų barščių į šaldytuvą / depositphotos.com
Mūsų mamos ir močiutės vienbalsiai sakė, kad nevirto maisto negalima dėti į šaldytuvą. Atsakymas į klausimą: „Kodėl?” dažnai būdavo neginčijamas „nes”, su kuriuo labai sunku ginčytis. Mes sužinojo, ar į šaldytuvą galima dėti karštą maistą, ar ne.
Anksčiau kalbėjome apie tai, kokios yra maisto laikymo šaldytuve sąlygos.
Ar galima įdėti karštą keptuvę į šaldytuvą – išsami analizė
Iš tiesų kartais karštą maistą dėti į šaldytuvą leidžiama, tačiau tik tuo atveju, jei technikoje yra įrengtas specialus skyrius karštam arba greito maisto atvėsinimo ir užšaldymo technologija.
Pirmuoju atveju šaldytuvo skyriai bus apsaugoti nuo karšto oro, tačiau gausite per didelį energijos suvartojimą. Antruoju atveju maistas atvės greičiau, o karšti garai atsidurs uždaroje erdvėje. Tai nėra kritiška, tačiau geriau palaukti, kol maistas atvės bent iki kambario temperatūros.
Ar galima dėti karštą maistą į „Know Frost” šaldytuvą – argumentai
Šiuolaikiniuose šaldytuvuose su No Frost sistema tarp šaldymo kontūro ir galinės sienelės yra speciali erdvė, kurioje kaupiamas atvėsintas oras. Tada jį distiliuoja ventiliatoriai ir prietaisai taip nenukenčia, kaip tie, kurie neturi šios funkcijos. Be to, No Frost sistema pašalina ledo susidarymo galimybę, o tai taip pat yra svarbus pliusas.
Kodėl negalima dėti karštų barščių į šaldytuvą – pagrindiniai draudimai
Šis klausimas susijęs ne tik su barščiais ar sriuba, bet apskritai su visais patiekalais, kurių temperatūra aukštesnė nei kambario. Šaldytuvų remonto specialistai pabrėžia keletą priežasčių, į kurias reikėtų atsižvelgti, jei nenorite pirkti naujo prietaiso.
Per didelis energijos suvartojimas ir kompresoriaus nusidėvėjimas
Priešingai nei manoma, šaldytuvas ne gamina šaltį, o išskiria šilumą. Šaldytuvo viduje susidaro atšaldyta erdvė, kuri išgauna šilumos energiją, o paskui ją atiduoda per radiatorių.
Jei į šaldytuvą įdėsite karšto maisto, šilumos kiekis viduje smarkiai padidės, todėl padidės prietaisų apkrova. Jis veiks nuolat arba padidės kompresoriaus apkrova, o tai turės įtakos elektros skaitikliui.
Kalbant apie kompresorių, esant didelei apkrovai, jis greičiau susidėvi – jei šaldytuvas nepertraukiamai veikia valandą, jo bendras tarnavimo laikas sutrumpėja 6-8 valandomis.
Rimtos avarijos ir netikėtos išlaidos
Kadangi į šaldytuvą reguliariai dedate karštą maistą, jis gali sugesti. Pavyzdžiui:
- perdega elektros lemputė;
- sutriks ventiliatorių veikimas;
- nutrūks freono linija;
- Freonas perkaista.
Paprastai perkrova ir dėl jos atsiradę gedimai nėra priskiriami prie atvejų, kuriems taikoma garantija. Turėsite pirkti naują kompresorių, kuris yra labai brangus.
Sienų pažeidimai ir ledas
Šaldytuvo sienelės ir lentynos yra pagamintos iš plastiko ir stiklo – šios medžiagos yra jautrios aukštai temperatūrai. Jei ant jų dažnai dedate karštas keptuves, ant šaldytuvo elementų gali atsirasti įtrūkimų ir įskilimų.
Savo ruožtu ledas susidaro todėl, kad karštas skystis šaltoje erdvėje greičiau išgaruoja. Dėl karštos sriubos puodo, neuždengto dangčiu, ant galinės šaldytuvo sienelės susidarys „kailis”. Dėl to technika blogiau sugers šilumą, padidės energijos sąnaudos ir sumažės našumas. Būtent tai lemia, kad šaldytuvą teks dažniau atitirpinti.
Maisto produktų gedimas ir pavojus sveikatai
Jei turite nebrangų ir seną šaldytuvą, griežtai draudžiama į jį dėti karštą maistą – likusiam maistui trūks šalto oro. Dėl šios priežasties maistas suges veikiamas aukštos temperatūros. Tai ypač aktu, jei lentynos yra pusiau tuščios – tada vėsa pasiskirsto netolygiai.
Be to, kad karšto maisto iš principo negalima dėti į šaldytuvą, tuo labiau neverta to daryti, dedant jį į plastiką. Ši medžiaga išskiria pavojingus kancerogenus, jei ilgą laiką yra veikiama karščio.
