Atrodytų, kad nėra paprastesnio įrankio už virtuvinę tarką, tačiau, kaip bebūtų keista, ne visi, net ir patyrusios šeimininkės, žino, kam skirta viena ar kita tarkos pusė.
Virtuvinės trintuvės būna įvairių formų ir dydžių photo depositphotos.com
Virtuvinė trintuvė – nepakeičiamas kiekvienos namų šeimininkės daiktas. Tačiau jų įvairovė stebina, ir ne kiekvienas, net patyręs virėjas žino, kokia tarka.
Yra nemažai gyvenimiškų gudrybių, kaip efektyviai naudoti šį prietaisą ir ką galima tarkuoti trintuvu.
Jei kada nors susimąstėte, kam skirta kiekviena trintuvo briauna, atsakome – patogiam ir greitam įvairių produktų, daugiausia daržovių, smulkinimui.
Šešiakampė trintuvė: kam skirta kiekviena kraštinė
Trintuvės šonų paskirtis iš tikrųjų labai paprasta: pusė su didelėmis skylutėmis yra populiariausia ir dažniausiai naudojama visoms daržovėms tarkuoti, ji taip pat tinka kietajam sūriui, kiaušiniams tarkuoti.
Šoninė su smulkiomis skylutėmis reikalinga, jei norite labai smulkiai sutarkuoti daržoves, pavyzdžiui, ruošiant maistą vaikui, arba tarkuoti ingredientus sūdytoms salotoms.
Trintuvės šonas su didelėmis horizontaliomis skylutėmis padės daržoves sutarkuoti plokščiai ir banguotai, o jų dydis bus vienodas.
Taip pat yra šonas su dviem horizontaliomis skylėmis. Jei nežinojote, iš kurios pusės tarkuojamas kopūstas, atsakome – būtent iš šios. Ji tarnauja kaip savotiškas smulkintuvas.
Kam skirta dygliuotoji tarkos pusė – ji skirta česnakui, citrinos žievelei arba kūdikių patiekalo ingredientams tarkuoti. Daugelis žmonių klysta manydami, kad tai žuvies tarkavimo pusė.
Taip pat yra tarkavimo mašinėlių su kvadratinėmis skylutėmis. Šią pusę patogu naudoti kaip daržovių tarką – jų pagalba bet kuri šeimininkė gali sutarkuoti, pavyzdžiui, korėjietiško stiliaus morkas, cukinijas, burokėlius.
Taip pat atsakykite į klausimą, kokiu tikslu yra išgaubta tarkavimo šoninė dalis – darbinis tarkavimo paviršiaus paviršius yra išgaubtos formos, kad būtų sumažintas produkto sąlyčio su juo plotas. Taip sumažinamos fizinės pastangos tarkuojant.
