Šiame produkte yra skaidulinių medžiagų, omega-3 ir antioksidantų.
Chia sėklos yra universalios ir ekonomiškos / nuotr. depositphotos.com
Mitybos specialistės Vandana Sheth, Lorena Ackerman ir Christy Del Coro įvardijo produktą, kurio reikėtų valgyti daugiau, kai cholesterolio kiekis yra aukštas, rašo eatingwell.com.
„Šiose mažose, bet galingose sėklose yra svarbiausių maistinių medžiagų”, – rašoma leidinyje.
Ką valgyti, jei jūsų cholesterolio kiekis padidėjęs – produktas Nr. 1
Kalbame apie chia sėklas. Jose yra skaidulinių medžiagų, omega-3 ir antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį.
„Chia” sėklos yra universalios, ekonomiškos ir lengvai įtraukiamos į širdžiai sveiką mitybą. Norint pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat svarbu valgyti augalinį maistą, sportuoti ir mesti rūkyti”, – rašoma leidinyje.
Jame pabrėžiama, kad, norint sumažinti cholesterolio kiekį, svarbiausia keisti gyvenimo būdą.
„Didelis cholesterolio kiekis susijęs su mityba, genetika ir gyvenimo būdu. Laikui bėgant jis gali padidinti širdies ligų riziką”, – pažymėjo Vandana Sheth.
Nedideliu kiekiu chia sėklų papildydami patiekalus lengvai padidinsite tirpių skaidulų ir sveikųjų riebalų kiekį.
Iš tiesų, viena apžvalga parodė, kad per dieną suvalgius 35 g ispaninio šalavijo sėklų gerokai sumažėjo MTL („blogojo”) cholesterolio ir trigliceridų kiekis.
Štai keletas priežasčių, kodėl chia sėklų įtraukimas į mitybą gali būti naudingas, jei turite padidėjusį cholesterolio kiekį:
Suteikia pakankamai ląstelienos. 2 valgomuosiuose šaukštuose yra 10 gramų skaidulinių medžiagų, įskaitant 1,5 gramo tirpių skaidulinių medžiagų. Tyrimai rodo, kad per dieną suvartojant ne mažiau kaip 5-10 g tirpiųjų skaidulų, MTL cholesterolio kiekį galima sumažinti 5,5-11 mg decilitre.
Sudėtyje yra augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgščių. Kita įspūdinga ispaninio šalavijo sėklų nauda – didelė alfa-linoleno rūgšties koncentracija. Tyrimai rodo, kad ji gali padėti sumažinti bendrojo cholesterolio ir MTL kiekį.
Gali padėti sumažinti uždegimą. Mitybos specialistų teigimu, chia sėklose gausu polifenolių – augalų junginių, pasižyminčių antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu.
Universalūs ir ekonomiški. Chia sėklas lengva įtraukti į sveiką mitybą ir jos yra palyginti nebrangios, ypač jei perkate jas dideliais kiekiais.
Prisiminkite, kad anksčiau mitybos specialistai įvardijo 10 geriausių valgyti žuvų ir jūros gėrybių rūšių.
