Sriuba iš paprastų žuvies konservų taps daug skanesnė, jei pridėsite vieną produktą.
Konservuota žuvies sriuba su bulvėmis / Mes koliažas, depositphotos.com nuotr.
Konservuota žuvies sriuba paruošiama daug greičiau nei įprasta sriuba. Be to, šis patiekalas naudingas ir biudžetui. Nors skonio atžvilgiu ji paprastai nėra tokia sodri ir kvapni, tai galima pataisyti. Jei gamindami įdėsite vieną nestandartinį produktą, žuvies sriuba taps tikrai prabangi. Išbandykite ir būsite maloniai nustebinti rezultato.
Skani žuvies sriuba – greitas ir paprastas receptas
Galite imti bet kokią žuvį, tačiau prieš verdant geriau ją paragauti. Jei ji neskani, visas patiekalas bus sugadintas. Konservuotos lašišos skonis yra ypač puikus.
Ingredientai:
- bulvės – 3 vidutinio dydžio arba 2 didelės bulvės;
- vandens – 2 litrai;
- žuvies konservų – 1 skardinė;
- morkos – 1 vnt;
- svogūnas – 1 vnt;
- lauro lapas – 1 vnt;
- saulėgrąžų aliejaus – 1 litras;
- lydytas sūris – 200 g;
- druskos, prieskonių, pipirų pagal skonį;
- ryšulėlis petražolių ir krapų.
Nulupkite ir nuplaukite daržoves, bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, morkas – mažais kubeliais, o svogūną susmulkinkite. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi iš pradžių 1-2 min. pakepinkite morkas, tada dar 3 min. pakepinkite svogūnus.
Užvirinkite vandenį, supilkite bulves ir lauro lapą. Virkite 15 minučių. Šiame etape galite virti konservuotą žuvies sriubą su ryžiais ar kitais grūdiniais produktais, kuriuos reikia įdėti.
Supjaustykite žuvį dideliais gabalais. Skysčio iš skardinės galite neišpilti, jei norite intensyvesnio juškos skonio. Norėdami pasigaminti gardžiausią konservuotos žuvies sriubą, įsigykite slaptąjį ingredientą – lydytą sūrį. Jį sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite į puodą kartu su žuvimi bei apkepkite. Virkite dar 10 minučių.
Paruoštą patiekalą pagardinkite prieskoniais pagal pageidavimą ir palikite 10 minučių pastovėti po dangčiu. Pabaigoje konservuotą žuvies sriubą pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
