Kuo naudingas agurkų sūrymas ir kaip jį galima panaudoti ruošiant vakarienę ir plaunant indus – sužinokite Mes.
Kaip naudoti agurkų sūrymą / depositphotos.com
Agurkų sūrymas – tai skystis, kuris lieka konservuotų agurkų stiklainyje. Jį galima išpilti, galima išgerti, jei dieną prieš tai puikiai pasivaikščiojote, ir veiksmingai naudoti namuose. Mes papasakos, ar agurkų sūrymas naudingas metant svorį ir kuo dar jis gali jums padėti.
Agurkų sūrymas žarnynui – kodėl jį gerti
Konservuotuose agurkuose ir sūryme yra probiotikų, kurie būtini normaliai žarnyno veiklai. Sūryme taip pat yra kalcio, kalio, magnio, geležies ir kitų naudingų medžiagų. Reguliariai vartodami sūrymą, galite sustiprinti imunitetą, pagerinti apetitą, pagreitinti medžiagų apykaitą ir išvengti dehidratacijos. Specialistai teigia, kad kasdien išgerdami po 1 stiklinę sūrymo galite gerokai pagerinti savo sveikatą.
Agurkų sūrymas – nauda metant svorį
Acto dieta nėra naujas žodis modelių ir apie gražią figūrą svajojančių moterų pasaulyje. Amerikiečių mokslininkai teigia, kad actas padeda žmogui numesti svorio nekenkiant organizmui. Norint greitai numesti svorio, rekomenduojama gerti šiek tiek šilto agurkų sūrymo 1-2 kartus per dieną, po 1 stiklinę kiekvieno valgymo metu.
Agurkų sūrymas kepimui – sausainių receptas
Agurkų sūrymą su prieskoniais, prieskoninėmis žolelėmis ir actu galima naudoti gardiems kepiniams gaminti. Mūsų mamos ir močiutės žino, kad prieš 30 metų, kai pritrūkdavo tam tikrų produktų, reikėdavo kaip nors išsisukti iš padėties – bandydavo rasti pakaitalą. Taip sūrymas tapo tešlos sudedamąja dalimi, iš kurios galima gaminti skanius sausainius.
Jums prireiks:
- agurkų sūrymo – 1 puodelis;
- cukraus – 1 puodelis;
- miltų – 3 puodeliai;
- saulėgrąžų aliejaus – 100 ml;
- geriamoji soda – 1 šaukštelis.
Sumaišykite visus ingredientus, užminkykite tešlą ir palikite ją šiltoje vietoje 20 minučių. Tada iškočiokite, išpjaukite sausainių formą ir 20 minučių kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje.
Agurkų sūrymas – marinato receptas
Mėsą galite drąsiai marinuoti agurkų sūryme – tereikia užpilti sūrymu pasirinktą jautienos, vištienos ar kiaulienos gabalą, pridėti prieskonių ir žolelių. Palikite mėsą marinuotis 8 valandas, o tada iškepkite ją ant ugnies arba grilio.
Taip pat galite marinuoti tarkuotas morkas ar griežinėliais pjaustytus svogūnus sūrymu – šis būdas pravers, jei reikia greitai gauti pikantiškų marinuotų daržovių. Supjaustykite morkas ir svogūnus griežinėliais, sudėkite juos į sūrymą ir palikite šaldytuve 1 valandai. Jei norite, kad daržovių skonis būtų šiek tiek švelnesnis, įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Šį užkandį galima naudoti kaip priedą prie antrųjų patiekalų ar kebabų.
Ką daryti su sūrymo likučiais, jei reikia plauti indus
Agurkų sūrymu galima išvalyti senus nešvarumus, kurių neįmanoma išvalyti indaplovėje ar rankomis. Pavyzdžiui, agurkų sūrymu galite valyti kepsninės groteles ar kepimo skardas, prie kurių prilipo maisto gabalėlių. Užpilkite sūrymo ant nešvaraus paviršiaus, palikite 30 minučių ir tada nušveiskite šepečiu.
Naudinga gyvenimo gudrybė: sūrymu taip pat galima valyti varinius indus, kad nesugadintumėte jų indaplovėje ar naudodami agresyvius ploviklius.
