Pieno produktų šviežumas yra ne tik skonio, bet ir saugumo klausimas, todėl tinklaraštininkė pasidalijo penkiais paprastais būdais, kaip lengvai patikrinti pieno šviežumą.
Kaip patikrinti pieno šviežumą namuose – išbandyti metodai / Mes Collage, nuotrauka: ekrano nuotraukos iš „YouTube” vaizdo įrašo
Apie ką ši medžiaga:
- Kaip patikrinti, ar pienas sugedęs
- Kaip praktiškai patikrinti pieno šviežumą
- Kokie yra pirmieji požymiai, kad pienas sugedo
Kalbant apie maisto saugą, labai svarbu, kad pienas būtų šviežias. „YouTube” kanalo „MegaSafetyFirst” autorius dalijasi penkiais paprastais būdais, kaip namuose patikrinti pieno šviežumą.
Mesas išsiaiškina, kaip patikrinti pieną namuose.
Arbata piene ar pienas arbatoje: kaip teisingai daryti pagal etiketą.
Kaip pagal kvapą patikrinti, ar pienas šviežias
„Pradėkime nuo pirmojo bandymo, kurį galbūt jau žinote. Tiesiog atidarykite pieno indą ir įkvėpkite jį nosimi”, – sako kanalo autorius.
Jei pienas turi nemalonų, rūgštų kvapą, tai pagrindinis ženklas, kad jis sugedo.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie tai, kaip nustatyti, ar žalias pienas sugedo:
Koks sugedusio pieno skonis
Antrasis bandymas – skonio testas. Ekspertas pataria ant šaukšto užberti šiek tiek pieno ir paragauti.
„Jei skonis rūgštus – pienas jau sugedęs”, – įspėja tinklaraštininkas.
Kaip išbandyti pieną su valgomąja soda
Kitam metodui reikia įprastos valgomosios sodos. Atlikdamas šį eksperimentą tinklaraštininkas sukuria dvi sodos krūveles.
„Kairėje pusėje įlašinu porą lašų šviežio pieno, o dešinėje pusėje įlašinu šiek tiek sugedusio pieno. Ir iš karto matome skirtumą – dešinėje pusėje atsiranda nemažai burbuliukų”, – sakoma vaizdo įraše.
Dėl sodos reakcijos su rūgštimi sugedusiame piene susidaro putos, rodančios, kad jis netinkamas vartoti.
Kaip sužinoti, ar trūksta pieno
Ketvirtasis testas – patikrinti spalvą. Pasak eksperto, šviežias pienas turi būti švarus, baltas ir skaidrus, o sugedęs – gelsvas arba matinis:
„Blogas pienas yra gelsvos arba matinės spalvos, o šviežias pienas tikrai skaidrus ir baltas”.
Kaip patikrinti pieno šviežumą naudojant mikrobangų krosnelę
Galiausiai penktasis būdas – patikrinti mikrobangų krosnelėje.
„Pieną kaitinu 30-60 sekundžių ir palyginu rezultatus. Šviežias pienas išlieka vientisas ir skystas. Sugedęs pienas tampa gremėzdiškas ir turi daug kietųjų dalelių”, – aiškina tinklaraštininkė.
Ką žinome apie „YouTube” kanalą „MegaSafetyFirst
„YouTube” kanalas „MegaSafetyFirst” specializuojasi praktinių vaizdo įrašų pamokų ir „lifehacks” kūrimo srityje, apimančioje įvairias temas – nuo buitinio remonto iki techninės priežiūros. Daugiau nei 70 000 prenumeratorių ir daugiau nei 1 200 vaizdo įrašų turintis kanalas siūlo žiūrovams naudingų patarimų ir demonstracijų, padedančių spręsti kasdienes užduotis.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
