mūsų tautietė šeimininkė pasidalijo paslaptimi, kada teisingai sūdyti kolodetus.
Kada į šaltą sriubą dėti česnako / Koliažas: Mes, nuotrauka: depositphotos.com
Sužinosite:
- Kuriuo metu geriausia sūdyti šaltibarščius?
- Kaip tinkamai įdėti česnakų į šaltibarščius
Cholodecas – iš pirmo žvilgsnio ukrainiečiams gerai pažįstamas patiekalas, tačiau iš tiesų jam paruošti reikia žinoti menkiausias subtilybes, pavyzdžiui, kada į cholodecą mesti svogūnus ir morkas arba kaip jį tinkamai pasūdyti.
Jei jums patiko ši medžiaga, jus gali sudominti: Bus sultingas ir švelnus: kada sūdyti mėsą kepant – pagrindinė paslaptis.
Mesas sužinojo, kaip tobulai iškepti šaltibarščius. mūsų tautietė šeimininkė Nadežda Kostiv apie tai papasakojo „YouTube” kanale „Senelės receptai”.
Ji pažymėjo, kad druskos į kolodetus rekomenduojama dėti arčiau virimo ant viryklės pabaigos, kai mėsa verda 3 valandas, o į puodą jau įdėta morkų ir svogūnų.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip teisingai virti kolodetus:
Kalbant apie tai, kada į kolodetus dėti česnako, geriausia tai daryti po to, kai įdedama daržovių ir druskos. Jį reikia supjaustyti ir sutrinti trintuve su prieskoniais, po to česnaką surišti į marlės maišelį ir įmesti į puodą.
Kitas svarbus dalykas ruošiant – kaip virti šaltibarščius: atviru ar uždaru dangčiu. Šeimininkė virė ant silpnos ugnies be dangčio.
Kas yra močiutės receptai?
„Senelės receptai” – tai vietinis „YouTube” kanalas, kuriame šeimininkė Nadežda Kostiv dalijasi namų ruošos vaizdo įrašais ir naudingais kulinariniais patarimais. Kanalą yra užsiprenumeravę daugiau kaip 60 tūkst. vartotojų.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
