Gražiai žaliai nudažytų velykinių kiaušinių galima pasigaminti iš įprastų ingredientų.
Kaip pasigaminti mirguliuojančius kiaušinius Velykoms / Mes YouTube
Artėja 2025 m. Velykos. Tradiciškai mūsų piliečiai šiai šventei gamina spalvotus margučius (krashanki ir pysanki), kurie vėliau palaiminami bažnyčioje. Dažnai jie stengiasi lukštus nudažyti natūraliais dažais.
Daugelis žino būdą, kaip kiaušinius nudažyti mėlyna spalva naudojant karklo arbatą. Siūlome šį metodą papildyti ciberžole. Gerai žinoma, kad sumaišius mėlyną ir geltoną spalvą gaunama žalia. Tokie gražūs alyvuogių dažai su marmuro raštu neišeis su jokiais cheminiais dažais.
Kaip dažyti kiaušinius ciberžole ir karklų arbata
Kiaušiniai, dažyti ciberžolės ir karpažolės arbata, įgauna sodrią žalią spalvą su lengvais blizgučiais. Geriausia tokiu būdu dažyti baltus, o ne rudus kiaušinius.
Pirmasis metodas
Taikant šį metodą bus sukurtas alyvuogių marmuro raštas. Jums reikės:
- kiaušinių – 6 vnt;
- maltos ciberžolės – 1 valgomasis šaukštas;
- karkasas – 25 g;
- druskos – 1 valgomasis šaukštas su šlifuokliu;
- saulėgrąžų aliejaus – 2 valgomieji šaukštai.
Prieš dažydami kiaušinius karklo arbata ir ciberžole, iš anksto išimkite juos iš šaldytuvo ir pašildykite iki kambario temperatūros. Kruopščiai nuplaukite juos nuo nešvarumų.
Į puodą su šiltu vandeniu įpilkite karvadosą, ciberžolę ir druską. Įdėkite kiaušinius ir įjunkite ugnį. Palaukite, kol užvirs, ir virkite krashanki 10 minučių. Išjunkite ugnį ir palikite daiktus vandenyje dar 15 minučių. Tada išimkite ant popierinio rankšluosčio ir palikite atvėsti.
Paruošti dažyti kiaušiniai bus matiniai. Norėdami, kad jie būtų blizgūs, patepkite juos kepimo šepetėliu su kepimo aliejumi.
Antrasis metodas
Naudodami šį metodą turėsite gražius žalius kiaušinius su raudona mozaika. Be karkado ir ciberžolės, pridėkite svogūnų lukštų ir balto popieriaus.
Jums reikės:
- kiaušinių – 10 vnt;
- karklų arbata – 70 g;
- ciberžolė – 2 valgomieji šaukštai;
- 5 svogūnų lukštų;
- druskos – 1 valgomasis šaukštas;
- acto – 2 valgomieji šaukštai;
- popieriaus lapą;
- žirklės;
- siūlai;
- marlės.
Žirklėmis smulkiai supjaustykite popieriaus ir svogūnų lukštus ir sumaišykite dideliame dubenyje. Kiaušinius pamirkykite vandenyje ir apvoliokite šiame sausame mišinyje. Tada kiekvieną suvyniokite į marlės maišelį ir viršuje suriškite virvele.
Į didelį puodą su vandeniu suberkite kardą, ciberžolę, druską ir actą. Užvirinkite ir sudėkite į marlę suvyniotus kiaušinius. Virkite 10 minučių. Tada palikite krashanki vandenyje 2-8 valandoms – kuo ilgiau, tuo spalva bus intensyvesnė.
Paruoštus marmurinius karkvabalius patepkite aliejumi, kad jie blizgėtų.
Anksčiau išsamiai rašėme, kaip išvirti kiaušinius Velykoms, kad jie nesutrūkinėtų ir būtų lengvai nulupami.
