Cukrus daro daug žalos mūsų organizmui, todėl turite žinoti, ką pasieksite, jei jo atsisakysite.
Galite atsikratyti cukraus, ir štai kas jums nutiks / Mes koliažas, depositphotos.com nuotr.
Iš karto reikėtų pažymėti, kad visiškai atsisakyti cukraus beveik neįmanoma, nes jo yra beveik visur, įskaitant vaisius ir daržoves. Tačiau verta pagalvoti apie tai, kaip sumažinti arba visiškai atsisakyti būtent „pridėtinio cukraus”.
„Skirtingai nei vaisiai ir daržovės, pridėtinis cukrus neteikia jokios maistinės naudos ir iš esmės yra tuščios kalorijos”, – praneša funkcinės mitybos specialistė Jennifer Nicole Bianchini interviu „Parade”.
Kas nutinka, kai nustojate valgyti cukrų – pagrindinė nauda
1. Geresnė nuotaika.
Nors iš pradžių gali atrodyti sunku, ilgainiui atsisakius cukraus ar net sumažinus jo vartojimą gali pagerėti nuotaika. „Per didelis cukraus vartojimas sukelia cukraus kiekio kraujyje šuolius ir kritimus, o tai tiesiogiai veikia nuotaikos stabilumą”, – sako Bianchini.
Be to, cukrus gali sutrikdyti žarnyno pusiausvyrą, o kadangi žarnyną ir smegenis jungia žarnyno ir smegenų ašis, dėl to gali sutrikti nuotaiką reguliuojančių neurotransmiterių gamyba.
2. Uždegimo mažinimas.
Pernelyg didelis pridėtinio cukraus kiekis gali prisidėti prie organizmo uždegimo. „Sumažinus pridėtinio cukraus suvartojimą, uždegimo lygis organizme sumažėja”, – tvirtina registruota dietologė Connie Elick.
Tai svarbu, nes lėtinis uždegimas didina širdies ir kraujagyslių ligų, demencijos, diabeto ir vėžio riziką.
3. Energijos lygio didinimas
Ar kada nors pastebėjote, kad pavartojus cukraus iš pradžių būna „energijos antplūdis”, o paskui staigus kritimas? Taip yra todėl, kad cukraus perteklius sutrikdo gliukozės kiekio kraujyje pusiausvyrą, kuri tiesiogiai susijusi su energijos lygiu.
Cukrus greitai įsisavinamas į kraują, sukelia šuolį, po kurio seka nuosmukis, todėl liekate vangūs. Kai pašalinate cukrų, jūsų energijos lygis tampa stabilesnis visą dieną.
4. Galimas svorio mažėjimas
Vien cukraus atsisakymas negarantuoja svorio kritimo, tačiau gali padėti lengviau išlaikyti kalorijų deficitą, nes pridėtinis cukrus yra „tuščios kalorijos”, neturinčios jokios maistinės vertės.
„Sumažinę pridėtinio cukraus suvartojimą, sumažinsite papildomų kalorijų kiekį, o tai gali prisidėti prie svorio metimo”, – pabrėžia Elickas.
5. Cukraus kiekio kraujyje gerinimas
Reguliarus pridėtinio cukraus vartojimo mažinimas padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje.
Subalansuotas cukraus kiekis kraujyje padeda sumažinti diabeto riziką. Tai taip pat svarbu diabetu sergantiems žmonėms, nes padeda išvengti rimtų komplikacijų, tokių kaip nervų pažeidimai, aklumas, inkstų nepakankamumas ir pirštų, galūnių netekimas.
6. Mažiau dantų ėduonies
Jei dažnai sergate ėduonimi, gali būti, kad tai susiję su cukraus vartojimu. Nors cukrus pats savaime nesukelia dantų ėduonies, jis maitina burnoje esančias kenksmingas bakterijas, kurios sukelia dantų ėduonį.
Atsisakę cukraus, tikėtina, kad turėsite mažiau ėduonies, nes burnoje sumažės kenksmingų bakterijų kiekis.
Kas atsitinka, kai nustojate valgyti cukrų – pagrindiniai trūkumai
1. Galimi abstinencijos simptomai
Tyrimai rodo, kad cukrus veikia kaip priklausomybę sukelianti medžiaga, sukelianti neurobiologinius pokyčius, panašius į tuos, kurie pastebimi priklausomybės nuo narkotikų atveju. Todėl staiga atsisakius cukraus galimi tokie abstinencijos simptomai kaip nuovargis, galvos skausmas ir stiprus potraukis saldumynams. Gera žinia ta, kad daugumai žmonių šie simptomai išnyksta maždaug po savaitės.
2. Apribojimų jausmas
Jei esate įpratę reguliariai vartoti cukrų – kavoje, užkandžiuose ar desertuose – jo atsisakymas gali sukelti nekontroliuojamo persivalgymo priepuolius.
Daugiau naujienų apie mūsų sveikatą
Anksčiau Mes pranešė, kaip sumažinti demencijos riziką. Gydytojas įvardijo 3 dalykus, kuriuos reikėtų daryti kasdien. Nors verta prisiminti, kad ne visų demencijos formų galima visiškai išvengti.
NYT taip pat išsiaiškino kiaušinių subtilybes ir kodėl juos reikėtų valgyti kasdien. Juose yra daug cholesterolio, bet ne toks, kuris kenkia jūsų sveikatai. Viename kiaušinyje yra 207 miligramai maistinio cholesterolio, t. y. maždaug tris kartus daugiau nei gausite iš dešros.
